Karbenátky z brambor a kysaného zelí

Nejen z masa můžeme udělat karbenátky, dobré jsou i z brambor a zelí. Pokud hledáte tip na dobrý oběd našli jste jej. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 13:05
Má již 865 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5690


Přidat obrázek
Karbenátky z brambor a kysaného zelí

Suroviny

Asi 7 brambor
podle váhy brambor-stejné množství kysaného zelí
100g uzeného sýra-(i jiného
nebo nemusí být vůbec)
pokud máme
můžeme přidat kousek šunky na kostičky
2 vajíčka
kmín
pepř
česnek podle chuti
zelená petrželka
2 vajíčka na obalení
strouhanka
olej
nebo sádlo na smažení. Nesolíme
zelí je většinou slané dost.

Postup

Brambory si předen uvaříme ve slupce a oloupeme. Zelí si překrájíme a na trošce oleje mírně prosmažíme a ještě teplé přidáme k nastrouhaným bramborám. Přidáme vajíčka, nasekanou zelenou petrželku, šunku, nastrouhaný sýr, kmín, pepř a česnek. promícháme a tvoříme karbenátky, které obalíme v rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme na sádle, nebo na oleji dozlatova a pokládáme je na ubrousek, aby odssál přebytečný tuk. Podáváme se zeleninou, nebo chlebem.

  • Cuketové koule plněné sýrem
  • Lilek v marinádě
  • Zapečený lilek z Albert magazínu
  • Růžičková kapusta v chlebové omáčce
  • Zapečená cuketa s kuřecím masem
  • Cuketová žemlovka s houbami
  • Lilek z grilovací pánve
  • "Bramboráky" z červené řepy
  • Brokolice netradičně
  • Brokolice jako mozeček, trochu jinak
  • Zadělávaná mrkev s okurkami
  •  Dýně s hruškou"na víně"
  • Květákový mozeček po našem
  • Lilek s cizrnou
  • Mexická pánev
  • Růžičková kapustička zase jinak
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Ster.zelené fazolky na smetaně.
  • Ředkváčky s mungo
  • Lečo s cuketou, rajčaty, klobáskou a paprikami
  • Brokolicovocelerové placky s jarní cibulkou a rýží
  • Kapustové karbanátky se sýrem a kuskusem
  • Zapečená brokolice v mikrovlnné troubě
  • Kotlík z kapusty a dýně
  • Mrkvové šnicle
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Květákový nákyp
  • Celerové karbanátky
  • Zapečený lilek s loupanými rajčaty

Přidejte další komentář

Tento recept má již 8 komentářů

Lucasinka, 19. 04. 2012 - 11:56
Uz vic jak tri roky ziju v UK a uprimne receno, do CR se uz vracet nechci
Jana Autor receptu, 19. 04. 2012 - 10:50
Lucasinka a jéééé!!! ty nežiješ v ČR??
Lucasinka, 19. 04. 2012 - 10:01
Jani, my tady mame o hodinu min Libi se mi tu moc. Sice se teprve rozkoukavam, ale uz jsem tu nasla dost inspirace
Jana Autor receptu, 18. 04. 2012 - 23:04
Lucasinka copak, ještě nespíš? . Líbí se ti tady?
Lucasinka, 18. 04. 2012 - 22:50
tak to by me nenapadlo ...ale zni to moc zajimave a urcite brzy vyzkousim
BILKOVAI, 1. 12. 2011 - 21:48
Zelíčko v soudku pěkně odpočívá a to láká vyzkoušet Jani Tvůj recept. Vypadá to moc jedle ....+1
Jana Autor receptu, 5. 11. 2011 - 15:24
jaaja jéé, díky!!
jaaja, 5. 11. 2011 - 15:12
Tak toto se mi líbí strašně, asi bych volila bez sýra, ale to zatím nevím, jakmile bude zelí, stopro udělám. Cítím to zelíčko, jééé, já mám chuť Už je v oblíbených a posílám bodíka
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte