Chlebíček - hřbet z bílků

Recept Chlebíček - hřbet z bílků. Autor: Sofie.Vánoční recepty

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 12. 2011 - 6:57
Má již 829 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5570


Přidat obrázek
Chlebíček - hřbet z bílků

Suroviny

5 bílků
10 dkg cukru moučky
10 dkg mouky + špetku prdopeče
8 dkg rozpuštěného másla
2 lžíce kakaa
a) sekané ořechy - hrozinky - mandle - kokos
b) poleva ze 2 žloutků, 2 lžic rumu a 10 dkg cukru

Postup

Z bílků vyšleháme tuhý sníh a postupně přidáváme cukr, mouku s kakaem a máslo. Nakonec jemně přimícháme libovolnou kombinaci hrubě nasekaných pochutin a pečeme ve formě srnčího hřbetu nebo chlebíčku.

Varianta b) je bez ořechů - den předem upečený chlebíček necháme zavadnout zabalený v utěrce. Pak nakrájíme slabé plátky (3-5mm) čím slabší tím lepší.
Ze žloutků, cukru a rumu ušleháme polevu a potřeme jí nakrájené plátky. Necháme uschnout - chce to asi 3 dny na skříni nebo do vlažné trouby.

Recept máme v rodině již od nepaměti a v každé generaci si najde svého fanouška.

  • Broskve mojí maminky
  • Měsíčky s ořechovou náplní
  • Vanilkové věnečky - rohlíčky
  • Vánoční cukroví s pudinkovým práškem
  • Lámaná čokoláda
  • Nugátek
  • Kytarky z mandlového těsta
  • Perníkové těsto hned měkké, na perníčky, na chaloupku
  • Vanilkové bagetky
  • Štola
  • Linecké cukroví (vegan)
  • Kokosové strojkové cukroví
  • Extra ořechové pusinky
  • Ovesné tyčky ze špaldové mouky a třtinového cukru
  • Nepečené ořechy
  • Kokosovo - ořechové kostky
  • CHILLI PERNÍKOVÉ KOULE
  • Božské linecké hvězdy
  • Plněné ořechy
  • Kolečka s arašídy
  • Perníková chaloupka
  • Išlerky
  • Krémové rohlíčky
  • Linecké z ječné mouky
  • Křehké perníčky
  • Medové ořechové vločky
  • Skořicovo-oříškové cukroví
  • Cibébky
  • Kokosové řezy s krémem
  • Kokosová hnízda z vařených žloutků

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 25. 12. 2011 - 12:49
Jani, souhlasím shon vládne Vánocům, Sofie, chlebíček vypadá moc hezky.
Ukládám si recept,
Jana, 25. 12. 2011 - 9:35
Je vidět, jak nemáme čas sem ani zajít. A tady taková dobrota . A pak, že jsou Vánoce dny klidu a pokoje. Ještě jsem se nezastavila!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte