600 g vepřové kýty, sůl, pepř, 1 malá lžička polévkového koření Vegeta speciál, 3 stroužky česneku, 75 g rajčatového protlaku, 50 g oleje, šlehačka, bazalka, petrželka
Vepřová kýta v rajské marinádě
Varianta č.1 - Vepřové řízky naklepeme, po okrajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a naložíme do marinády z oleje, rajčatového protlaku, utřeného česneku, polévkového koření a necháme marinovat 24 hodin. Potom opečeme na oleji doměkka.
Jako příloha jsou vhodné opečené brambory, hranolky.
Varianta č. 2 - Do výpeku po opečeném mase přidáme zbytek marinády a 250 ml 30- ti procentní šlehačky, krátce povaříme a přidáme nasekanou bazalku a petrželku.
Chuť masa je velmi jemná a lehce připomíná rajčátka. Moc dobré:-)
Zdroj- kuchařka Dona-nejlepší recepty
Autor: BILKOVAI (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka, 14. 01. 2012 - 16:57Odpovědět
😋 😃
evahu 14. 01. 2012 - 0:35Odpovědět
Tak to krása a určitě i velká dobrota 😋
BILKOVAI 11. 01. 2012 - 14:18Odpovědět
Jani, doporučuji vyzkoušet. A hlavně s tou omáčkou. Je to fakt 😋
Jana 11. 01. 2012 - 13:03Odpovědět
Já se ptám..kdy to mám všechno vyzkoušet? 😐 To vypadá tak jedle!! 😋
mneneznas 9. 01. 2012 - 17:26Odpovědět
😄 šikovný receptík, ta chuť musí být senzační, díky za něj 😄 😋