Fazolová omáčka podle maminky

Recept Fazolová omáčka podle maminky. Autor: BILKOVAI.Luštěniny a obiloviny

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 01. 2012 - 18:37
Má již 1473 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5640


Přidat obrázek
Fazolová omáčka podle maminky

Suroviny

1/4 kg bílé suché fazole
půlku uzeného žebra
3 bobkové listy
2 kuličky nového koření
3-4 střední brambory
6 dcl mléka
1 zakysaná smetana
ocet
cukr
hladká mouka.

Postup

Fazole namočíme na 24 hodin. Potom vylijeme vodu, dolijeme čerstvou, aby byly ponořené, přidáme uzené žebro, nové koření a bobkový list. Vaříme doměkka. Nejlépe v papiňáku. Je to za dvacet minut hotové.:-) Až jsou fazole skoro měkké, tak přidáme masox a na kostičky nakrájené brambory.
V hrnečku smícháme vodu s moukou, uděláme zákletku a vlijeme do fazolí. Přidáme mléko a kysanou smetanu. Povaříme, aby mouka nebyla cítit a ochutíme solí, cukrem a octem. Podle své chuti. Omáčka má být sladkokyselá.

  • Čočka s uzenou příchutí
  • Sojové plátky s česnekem
  • Cizrna na paprice s pórkem
  • Staročeská dobrota
  • Jablečné müsli sušenky
  • Čočka nakyselo s kaparovo- hořčičnou chutí
  • Boloňská omáčka z červené čočky
  • Barevné fazole nadivoko, vařené v tlakovém hrnci
  • Cizrna se špenátem
  • Fazole s hlívou a klobásou
  • Uhlířína
  • Žampiónové kroupy na sýru Philadelphia
  • Ječná kaše s malinami
  • Fazole na mexický způsob
  • Sójové karbanátky s mrkví
  • Fazolovo-uzeninový kastrůlek
  • Pohanka s fazolkami
  • Müsli sušenky s brusinkami
  • Hracho-krupo-klobaso
  • Povznášející čočka po baskitsku
  • Pohanková kaše
  • Čočka na kyselo
  • Pohanková pánev
  • Pohanka v sýrové omáčce
  • Fazolová omáčka podle maminky
  • Čočka ve smetanovém bešamelu
  • Čočkoule v bramborovém hnízdě
  • Pilaki - pikantní fazole
  • Novoroční čočka s uzeným
  • Fazolové lusky s česnekem a sýrem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 12. 01. 2012 - 18:40
Tahle omáčka se mi zamlouvá, fazole máme rádi a tady je parádní tip jak je
upravit
Jana, 11. 01. 2012 - 13:00
Jajajááj!!! Hmmm
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte