Králík s hlívovou omáčkou

Recept Králík s hlívovou omáčkou. Autor: Hanča.Masová jídla, Králičí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 12. 01. 2012 - 12:11
Má již 875 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5370


Přidat obrázek
Králík s hlívovou omáčkou

Suroviny

100 g špeku
180 ml kysané smetany
250 g hlívy ústřičné
180 ml smetany na vaření
1 větvička rozmarýnu
1 kostka masoxu
podle chuti sůl
mletý pepř a drcený kmín
2 nakrájené cibule
olivový olej
2 PL kukuřičného škrobu na zahuštění

Postup


Kraličí stehna si prošpikujeme, zbytek špeku nakrájíme a dáme do kastrolu spolu s olejem. Do rozehřátého oleje a vyškvařeného špeku dáme cibuli, necháme zesklovatět. Přidáme nakrájenou hlívu,rozmarýn, osolíme opepříme, okmínujeme a necháme asi 5 min. dusit. Vložíme maso zalijeme asi 200 ml teplé vody, dusíme až je maso měkké. Maso vyndáme. Do misky si dáme kysanou smetanu, smetanu na vaření trochu teplého základu, přidáme kukuřičný škrob, rozkvedláme a vlijeme do omáčky. Přidáme kostku masoxu, vrátíme maso a necháme ještě asi 20 min. provařit.
Autor : Hanča

  • Česnekové špízy v marinádě s rozmarýnem
  • Vepřová plec na smetaně v papiňáku
  • Cibulové hovězí závitky v smetanovo hořčicové omáčce
  • Irské zelí s uzeným masem
  • Dušená krkovička v hořčicové omáčce
  • Kližka v zelenině,na černém pivu-připraveno v papiňáku
  • Pečená jehněčí kýta s odlehčenou zeleninovo-sýrovou omáčkou
  • Vepřová krkovička v papiňáku,s paprikami a rajčaty.
  • Pikantní hovězí závitek na sušených rajčátkách a hlívě s   kaparovou náplní
  • Sekaná s nakládanou zeleninou a houbovým výpekem
  • Hovězí roláda s hlívou
  • Chalupářské vepřové maso
  • Vepřová kýta v rajské marinádě
  • Králík sypaný křenem
  • KOŇSKÁ KÝTA V HOŘČIČNNÉ OMÁČCE
  • Opilé řízky s medvědím česnekem
  • Hovězí roláda s cuketou a šalvějí
  • Králík s hlívovou omáčkou
  • Vepřové na zázvoru a fazolích
  • Hornický guláš
  • Plíčky marinované,v přírodní šťávě připravované
  • Placičky v tukové bláně s medvědím česnekem
  • Vepřová kýta s klobásou
  • Masové koule v žampionové omáčce
  • Fazolový šoulet
  • Plněné masové kuličky s řeřichou
  • Vepřová panenka na grilovací pánvi
  • Klobásky
  • Rampušák
  • Karbanátky s anglickou slaninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 12. 01. 2012 - 22:00
Mńam!!!
mneneznas Administrátor, 12. 01. 2012 - 18:38
králíka už jsme dlouho neměli, takže dík za hezký recept
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte