Chřestové pikantní balíčky

Jak na chřest? Možná právě takto. Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 17:55
Má již 405 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5500


Přidat obrázek
Chřestové pikantní balíčky

Suroviny

1 balíček bílého chřestu
8 plátků slaniny /druh, dle každého z Vás/
4 vejce
4 lžíce másla
3 lžíce strouhanky
3 lžíce strouhaného sýra
1 lžička chilli papriček v nálevu
1 lžička petrželky
1 lžíce oliv.oleje
1 lžička soj.omáčky
čerstvý mletý pepř
4 rajčátka
Na přeliv :
1 malá majolka
1 PL harisy- pomazánka z paprik
brambory jako příloha, křen, kečup

Postup

Chřest jsem oloupala a zbavila tvrdých částí a ten chřest,který byl silnějsí, jsem rozkrojila na polovinu a dala jsem na pár /5 minut/ minut povařit do vody s 1 lžičkou sojové omáčky a vždy pár kousků chřestu jsem zabalila do jednoho plátku slaniny. Mezitim jsem si našlehala vejce, sýr a vložila jsem do směsi 1 lžičku rozmačkaných naložených chilli papriček.
Plech jsem si vymazala máslem a lžící oliv. oleje a pokladla jsem jej svazečky chřestů, smotaných v plátcích slaniny. Okolo svazečků chřestu jsem pokladla rajčátka pokrájená na plátky.Všechno na plechu jsem posypala strouhankou. Nakonec jsem polila takto připravené svazečky z chřestů, směsí z vajec, sýrů a papriček.
Přidala jsem pak na celý plech máslo a posypala jsem vše čerstvým mletým pepřem. Těsně před vyndáním z trouby, jsem vše posypala strouhaným Formaggio sýrem a dala jsem ještě pak na 2 minuty zapéci. Podávala jsem s bramborem, přelivem z majolky a harisy.

Poznámka
Měla jsem doma ještě jeden svazek chřestu a sýr, papričky, brambory, tak jsem zkusila tento postup.

  • Vinná klobása v těstíčku z oštepku, šunky a pórku
  • Játra v pikantní marinádě s pečenou zeleninou
  • Sekaná se zeleninou a bylinkovo-sýrovou nápní
  • Česneková nejjednodušší omáčka
  • Pečená červená řepa s vepřovými játry
  • Šťavnaté a chutné řízečky s býčích žlaz
  • Sirup proti kašli z tymiánu
  • Domácí uzený sýr
  • Pohankový Kuba zase trochu jinak
  • Plněný sýr,jako studené pohoštění
  • Nádivka s rukolou, pečeným masem a špenátem
  • Pizza
  • Staročeská omáčka z povidel , skořice a rajčátek podle receptů bábinky
  • Omeletky s vařeným masem
  • Cibulové rohlíčky
  • Karbanátky z cuketou, kapustou a chilli omáčkou
  • Plněné bagety s okurkou a mrkví
  • Klobásový uzel
  • Slané palačinky
  • Buřt guláš "Jidášovo ucho"
  • Listové muffiny s houbami
  • Seitan - domácí výroba
  • Závin z listového těsta se salámem a sýrem
  • Nádivka z krůtí šunky, hub, listů špenátu a sýra
  • Lupínky z cukety
  • Rýžový ovocný nákyp
  •  Vepřové ledvinky na sterilované kapii, rajčátkách a hořčici
  • Blesková  pizza z jogurtu, nebo z kefíru
  • Vločkové palačinky ze sojového mléka
  • Šunkovo-sýrové špalíčky smažené v kokosu

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Ivka Neregistrovaný/á, 12. 09. 2011 - 20:59
Občas mám taky smůlu, ale už vím, jak na něj, tak to zkouším občas,pokud se mi zdá dost dobrý
mneneznas Administrátor, 12. 09. 2011 - 20:51
já mám na chřest smůlu, vždy je houževnatější než by měl být třeba toto je správný recept
Jana, 22. 08. 2011 - 20:23
Ivi, mám radost z nových receptů!!! Chřest jsem ještě nezkoušela , musím to napravit.
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte