Sekaná několika chutí a barev s fazolkami

Recept Sekaná několika chutí a barev s fazolkami . Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 01. 2012 - 0:19
Má již 471 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5400


Přidat obrázek
Sekaná několika chutí a barev  s fazolkami

Suroviny

800 g mletého krůtího masa
1 balíček sojových nudliček /80 g/
½ balíčku zmražených fazolových lusků /175g/
2-3 PL sojové omáčky
1 zeleninový bujón
pepř, sůl, libeček, petrželka
3-4 stroužky česneku
1 mladá cibulka i s natí
1 PL červené curry pasty
2-3PL strouhanky /množství dle hustoty směsi/
2 PL polohrubé mouky
1 vejce + 2 bílky
2 PL červené steril.červené papriky
kmín,čerstvý pepř

Postup


Postup
Nejdříve si uvaříme sojové nudličky podle návodu/10-15 minut/. Při vaření k nim ještě přidáme zeleninový bujón, bylinky a trochu sojové omáčky.Vedle v kastrůlku si ještě krátce uvaříme /podle návodu/ půl baličku mražených fazolek. Scezené sojové nudličky i fazolky necháme vychladnout. Poté všechny uvedené suroviny smícháme s umletým krůtím masem, přidáme utřený česnek, pokrájenou červenou sterilovanou papriku, pokrájenou cibulku i s natí, sůl, pepř, celé vejce, doplníme majoránkou, červenou curry pastou, strouhankou a polohrubou mouku. Vše řádně promícháme.
Vytvarujeme pak několik šišek sekané, které potřeme bílkem, posypeme kmínem a pak je poklademe na plech, na předem připravený pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě pomalu při 180 stupních asi 30 minut podle velikosti šišek sekané.

Poznámka
Podáváme s bramborovou kaší.

  • Plátky z uzené krkovice s medovo- sojovým přelivem
  • Ovocný koláč
  • Francouzský koláč
  • Indické placky s dvojím masem
  • Přírodní léky našich babiček
  • Smažená cibule do zásoby
  • Sojové nudličky s mrkví
  • Závin s uzeninou, paprikama a čedarem
  •  Vepřové ledvinky na sterilované kapii, rajčátkách a hořčici
  • Zelené paprikové lusky plněné hříbkama, slaninou a masem
  • Pečená ostrá smažená pochoutka
  • Pohankovo-rýžové placičky s klobásou a sýrem
  • Křenová omáčka z hokaido s uzeným masem
  • Šťavnatý sorbet  z jablek,  medu,  mandarinkové a citronové šťávy / nebo  jako zmrzlina s jogurtem/
  • Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
  • Slaný závin s hokkaido náplní
  • Šťavnaté a chutné řízečky s býčích žlaz
  • Brokolice v kostce
  • Lívance
  • Pohankový Kuba zase trochu jinak
  • Rýže s banánem pro nejmenší.
  • Brokolicový závin s uzeným tofu
  • Kabanosová omáčka
  • Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem
  • Nádivka s rukolou, pečeným masem a špenátem
  • Rarášci"zbytkoví"zeleninkovo-masoví
  • Měsíčková mast a 2 vychytávky z"vylisovaného odpadu"
  • Medové nanuky
  • Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině
  • Naše Rumunska sarma

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

BILKOVAI Neregistrovaný/á, 25. 01. 2012 - 18:18
Moc pěkná sekaná a líbí se mi, že je taky zdravá. Když si dát do nosu, tak zdravě. Super receptík a už ho ukládám k vyzkoušení
mneneznas Administrátor, 25. 01. 2012 - 15:42
Hezky barevná a určitě výborná
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte