Placičky z celeru a kuřecího masa

Recept Placičky z celeru a kuřecího masa. Autor: Jana.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 01. 2012 - 10:12
Má již 1163 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5450


Přidat obrázek
Placičky z celeru a kuřecího masa

Suroviny

2 kusy kuřecích prsíček
nebo vykostěných stehen
cca 1/4 většího celeru
lžička kurkumy
nebo lžička kari koření
dala jsem půl na půl
1 žloutek
sůl
pepř
asi 1 dcl olivového oleje.

Postup

Kuřecí maso si naložíme do oleje s jednou lžičkou kurkumy, nebo kari a necháme uležet přes noc. Na druhý den maso vyjmeme z oleje-ale ochucený olej si ponecháme. Maso pomeleme s očištěným celerem, osolíme, opepříme a přidáme žloutek. Těsto je řidší, než klasické mleté maso. Navlhčenýma rukama tvoříme malé karbenátky a smažíme na oleji z marinády dorůžova. Měla jsem jich cca 8 kousků. Jako přílohu si můžeme dát zeleninový salát podle chuti.
Poznámka

Zdroj-"Zhubněte jednou provždy" - Antónia Mačingová

  • Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí
  • Kuřecí směs
  • Kuřecí stehna na Hradišťance nebo Kunovjance, pikantní.
  • Kuřecí kapsa s Čorizo klobásou v Hrašce
  • Krůtí kousky na houbách, kukuřici, fazolích a fazolkách a jiné zelenině
  • Kuřecí játra s Harissou, zeleninou a červenou cibulí
  • Ostřejší kuřecí pečínka se zázvorovo-Tandoori marinádou
  • Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem
  • Husa s jablky a saturejkou
  • Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
  • Kuře na zelí
  • Kuřecí nudličky s brokolicí a nivou ve smetanové omáčce
  • Krůtí sekaná s tataráčkovým středem
  • Kuřecí prsíčko s meruňkami, sýrem a celerovými hranolkami
  • Kuřecí smaženka
  • Krůtí špízy v těstíčku
  • Brokolicové kuře
  • Krůtí křídlo na šalvěji   a baby špenátu
  • Husa plněná játrovou nádivkou
  • Krůtí kousky na curry a zelenině
  • Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem,  v italské směsi bez vajec
  • Ledový salát s kuřecím plátkem v pomerančové omáčce
  • Wasabi krůtí kapsa s tvarůžky
  • Kuřecí ragú na paprice
  • Kuřecí maso se zeleninou
  • Krůtí křídla s bylinkami,pečená na másle
  • Kuře pečené  s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
  • Ohnivé kuřecí prso s řapíkatým celerem
  • Prsíčka plněná tvarůžky a paštikou
  • Kuřecí na celeru

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 29. 01. 2012 - 15:50
Zajímavý recept, to může být
BILKOVAI, 29. 01. 2012 - 10:46
To vypadá suprově. Už mám uloženo z Topek
Ivka, 28. 01. 2012 - 11:49
parádná receptík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte