2 kusy kuřecích prsíček, nebo vykostěných stehen, cca 1/4 většího celeru, lžička kurkumy, nebo lžička kari koření, dala jsem půl na půl, 1 žloutek, sůl, pepř, asi 1 dcl olivového oleje.
Placičky z celeru a kuřecího masa
Kuřecí maso si naložíme do oleje s jednou lžičkou kurkumy, nebo kari a necháme uležet přes noc. Na druhý den maso vyjmeme z oleje-ale ochucený olej si ponecháme. Maso pomeleme s očištěným celerem, osolíme, opepříme a přidáme žloutek. Těsto je řidší, než klasické mleté maso. Navlhčenýma rukama tvoříme malé karbenátky a smažíme na oleji z marinády dorůžova. Měla jsem jich cca 8 kousků. Jako přílohu si můžeme dát zeleninový salát podle chuti.
Poznámka
Zdroj-"Zhubněte jednou provždy" - Antónia Mačingová
Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 29. 01. 2012 - 15:50Odpovědět
Zajímavý recept, to může být 😋 😋
BILKOVAI 29. 01. 2012 - 10:46Odpovědět
To vypadá suprově. Už mám uloženo z Topek 😄
Ivka 28. 01. 2012 - 11:49Odpovědět
parádná receptík 😄