Výborná polévka s rýží, kousky masa a pórkem

Recept Výborná polévka s rýží, kousky masa a pórkem. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 2. 02. 2012 - 17:50
Má již 1179 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5400


Přidat obrázek
Výborná polévka s rýží, kousky masa a pórkem

Suroviny

150 g kořenové zeleniny
1 pórek
1 mladá cibulka i s natí
2 brambory
zeleninový bujón
špetka muškátového oříšku
červená pálivější paprika
špetka kari koření
drcený kmín

Postup

Rýži propláchneme, dáme do hrnce s rozpáleným olejem, osolíme, pokmínujeme drceným kmínem, orestujeme a zalijeme horkou vodou, vaříme do měkka.

Kořenovou zeleninu nastrouháme anebo použijeme zeleninu pod svíčkovou.
Do hrnce dáme olej, necháme orestovat cibulku, přidáme pokrájený pórek, mladou cibulku, nastrouhanou zeleninu, špetku pálivé papriky. Vše podlijeme vodou a dál dusíme do měkka.
Přidáme na kostičky pokrájené brambory a bujón. Hrnec doplníme vodou a vaříme,dokud není vše měkké. Nakonec přidáme měkkou rýži, osolíme, opepříme, ochutíme muškátovým oříškem a dalším kořením. Zdobíme pórkem apod.
Můžeme místo rýže dát i kroupy, cokoliv.
poznámka : Použila jsem do polévky uvařené kousky drůběžího masíčka.

  • Zeleninová polévka s pšenicí a cizrnou
  • Chalupářská fazolačka
  • Rychlá prejtová polévka se zeleninou
  • Květáková polévka s uzeným masem a flíčkama
  • Chřestovo - fenyklová polévka
  • Slaninové knedlíčky do polévky
  • Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
  • Brokolicový krém s vlašskými ořechy
  • Dobrá rýžová polévka - expres
  • Zdravá polévka s pohankou
  • Žampionový krém
  • Hokkaido-zeleninový krém
  • Fazolová polévka z polotovarů
  • Valašská kyselice
  • Polévka z kuřecích srdíček a mini mrkviček
  • Uzená polévka s kurkumou, uvařená společně s  vnoučkem
  • Polévka z kachních drobů s játrovými knedlíčky
  • Polévka z pečeného lilku
  • Cibulovo-brokolicový krém
  • Máčanka s houbami
  • Výborný vývar  z vepřových  ocásků, paprik a rajčátek
  • Červená zelňačka
  • Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně
  • Polévkový houbovo- celerový krém
  • Celerovo-žampionová krémová polévka
  • Chlebová polévka s kořenovou zeleninou a vejci
  • Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
  • Pikantní dýňová polévka se sušenými rajčaty
  • Polévka z ovesných vloček
  • Staročeská polévka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 3. 02. 2012 - 18:28
polévky ty já ráda
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte