Minutková játra

Recept Minutková játra. Autor: Hanča.Masová jídla, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 5. 02. 2012 - 7:32
Má již 804 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5400


Přidat obrázek
 Minutková játra

Suroviny

500 g vepřových jater
olivový olej
1 PL provensálského koření
1 PL sušeného medvědího česneku
1 KL sojové omáčky
čerstvě mletý pepř
kouřová sůl
6 sušených naložených rajčat
1/2 cibule nakrájené na jemná kolečka
2 stroužky CS česneku na slabé plátky

Postup

Játra nakrájíme na plátky, posypeme kořením, medvědím česnekem, zakápneme olivovým olejem. Necháme zhruba hodinu marinovat. Játra zprudka opečeme na rozehřáté pánvi, přidáme nakrájená sušená rajčata, cibuli, česnek a dusíme pod poklicí asi 5. min. na konec dochutíme pepřem a kouřovou solí.

  • Šumperská vejce
  • Úzené pečené koleno
  • Vepřové srdíčko na zelenině ,připravené v papiňáku
  • Kotleta sypaná sýrem
  • Vepřová kýta s klobásou
  • Vepřové plecko pečené v kysaném zelí
  • Plněná krkovička ve friťáku
  • Krůtí játra na zelenině
  • Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku“aneb náhradní řešení,když selže grilování“
  • Smetanovo-pivní krkovička
  • Masový fazolový guláš
  • Sekaná“smradlavka“s více druhy sýra
  • Vepřová špikovaná plec
  • Hovězí kližka na jablku a mrkvi,dušená v papiňáku
  • Vepřová kýta na zelenině
  • Masové válečky s rybízovo-brusinkovým dipem
  • Kotlety dvou chutí
  • Karbanátky s houbovou náplní
  • Králík s cibulovou omáčkou,připravený v pomalém hrnci
  • Sekaná  se špenátem, kapustou  a   smotky  s nivou
  • Uzené císařské řízky
  • Pěkně ostré ocásky s  tymiánem a uzeným česnekem
  • Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré
  • Vepřová pečeně se zelím a bramborovými noky
  • Krkovička v rajčatovo houbové omáčce
  • Vepřová kýta na smetaně bez mouky
  • Svíčkové řezy s česnekem a kořením
  • Hovězí roládky se sušenými švestkami
  • Kralík  podle dědečkovo chalupářských receptů
  • Střapaté řízky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Ivka, 11. 02. 2012 - 19:47
wow, moc pěkné
BILKOVAI, 7. 02. 2012 - 21:27
Játra máme já i manžel moc rádi. Pěkný receptík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte