Rybí pomazánka ze sleďů se zázvorem a kapií

2 konzervy sleďů v oleji /á 170 g/
2 cm čerstvého strouhaného zázvoru
1 mladá cibulka i s natí
1 odtučněný tvaroh
2 lžičky naložené červené kapie
2 PL másla
pažitka
2 vejce uvařená na tvrdo
šťáva z citrónu
drcený zelený pepř

Rybí pomazánka ze sleďů se zázvorem a kapií

Sledě dáme do misky, zázvor nastrouháme a vylisujeme z něj šťávu. Cibulku pokrájíme na malé kostičky,vejce pokrájíme na menší kousky a ostatní uvedené ingredience přidáme ke sleďům. Ručně nebo šlehačem vše pak jemně našleháme. Dochutíme zeleným pepřem, solí a citrónovou šťávou
Podáváme s celozrnný pečivem a zdobíme bylinkama.

Autor: Ivka (více receptů autora), Pomazánky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek