Platýz po francouzsku

Recept Platýz po francouzsku. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 02. 2012 - 12:24
Má již 1005 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5420


Přidat obrázek
Platýz po francouzsku

Suroviny

1 filet platýze
1 menší cibule
strouhanka
sůl
pepř
cca 1dcl bílého vína
zelená petrželka
máslo na vymazání pekáčku.

Postup

Platýze si osušíme, osolíme a opepříme. Pekáček si vymažeme máslem a poklademe jej kolečky cibule. Na cibuli položíme platýze, posypeme jej strouhankou, podlejeme vínem a dáme do vyhřáté trouby na cca 20 min péct na gril, nebo horký vzduch. Podáváme s bramborem, nebo s hranolkami.

  • Tilapie,  zapečená s mozzarelou a houbami
  • Rybí omeletky se sýrem
  • Rybí filé po sicilsku
  • Pikantní  kapr v horkovzduchu
  • Pangas s vinnými rajčátky a žampiony
  • Pangasius v marinádě se zázvorem
  • Platýz po francouzsku
  • Treska v parmazánovo-bramborovém kabátku
  • Kapr od Bošileckého mostku
  • Marinovaný losos na zázvoru
  • Treska na hříbkách, pečená v  máslovo-olivové směsi
  • Krevety v marinádě se špagetami
  • Lín se slaninovou omáčkou
  • Okáč obecný s bylinkami, bobkovým listem a česnekem
  • Lín v hrubici
  • Plněný pangas
  • Kapřík přímo od rybáře
  • Jiříkovy mušle
  • Gratinovaný platýz s hlívou ústřičnou
  • Kapr s citronovým pepřem s petrželovými brambory
  • Tilapie s thajskou omáčkou
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Pstruh upečený,v másle utopený
  • Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku,zázvoru a jiných bylinkách
  • Rybí roláda
  • Smažené surimi tyčinky
  • Halibut v bylinkách
  • Siven, pečený na bylinkách,jablíčkách a zelenině
  • Pražská štika-medajlonky
  • Kapr na houbách s vlašskými ořechy – rodinný recept sokolnického rybáře

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 10. 02. 2012 - 10:49
moc hezky vypadá
Ivka, 9. 02. 2012 - 19:03
Krásné Janinko
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte