Krůtí plátek na meruňkách

Recept Krůtí plátek na meruňkách. Autor: Jana.Drůbež, Krůta

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 02. 2012 - 13:12
Má již 574 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5370


Přidat obrázek
Krůtí plátek na meruňkách

Suroviny

1 plátek z krůtího prsa-(může být i kuřecí)
4-5 půlek kompotovaných meruněk
půl menší cibule
olivový olej
sůl
pepř
mleté čili papričky.

Postup

Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme rozemletými čili papričkami. Půl menší cibule si mírně orestujeme na olivovém oleji a krůtí plátek na něm z obou stran orestujeme. Stáhneme z ohně a na takto opečené maso naložíme půlky meruněk, zalijeme částí meruňkové šťávy a dáme do trouby na 220 stupňů asi na 15 minut na horký vzduch-popřípadě gril. Během pečení aspoň jednou obrátíme a polejeme výpekem. Hotové maso vyndáme z trouby a udržujeme v teple. Meruňky rozmixujeme ponorným mixérem. Pokud se nám zdá měruňková šťáva příliž hustá, přidáme ještě trochu šťávy z kompotu.
Podáváme s opečenými bramborami, popřípadě s hranolkami z celeru.
Poznámka

Potkala jsem ráno v obchodě známou a každá z nás řešila nějaký oběd. Poradila mi tento recept a já jsem jí za to velice vděčná. Bezvadná kombinace, nikdy bych nevěřila, že to může být tak dobré. Já jsem si k tomu udělala celerové hranolky..

  • Pikantní kuřecí křídla v thajské marinádě
  • Sladkokyselé čili
  •  Kuřecí stehna -Chakalaka
  • Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku
  • Kuřecí žaludky na pórku,připravené v papiňáku
  • Marinované řízky
  • kuřecí psra s koprem v parním hrnci
  • Kokosové kuřecí řízky
  • Pohanka se zeleninou a kuřecím masem v majoránce
  • Kuře na jablku a voňavém koření
  • Krůtí játra v pestu z pažitky
  • Krůtí plátky v Tatra mléce
  • Kuřecí dopiazah
  • Thajské karbanátky z kuřecích prsou
  • Křidélka Argentina
  • Kuře s vinnou omáčkou
  • Uzená kuřecí stehna na slanině,v papiňáku
  • Drůbeží závitky
  • Šumavská kachna
  • Uzená kuřecí stehna v kapustě
  • Wasabi krůtí kapsa s tvarůžky
  • Kuřecí po indicku s chřestem a sýrovou omáčkou
  • Kuře plněné směsí   z cukety, slaniny a barevné zeleniny
  • Kuřecí závitky se sýrovou omáčkou
  • Guláš z kuřecích jater
  • Medová kuřecí stehýnka se švestkami, mandlemi a slaninou
  • Kuřecí prsíčka s petrželkou a kapary
  • Citronové kuře s rozmarýnem
  • Kuřecí maso s klobásovým zelím
  • Zapečené kuřecí pod dýňovo-bramborovou kaší

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 23. 02. 2012 - 12:45
BILKOVAI, 21. 02. 2012 - 16:10
Pěkný recept
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte