Krůtí plátek na meruňkách

Recept Krůtí plátek na meruňkách. Autor: Jana.Drůbež, Krůta

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 02. 2012 - 13:12
Má již 539 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5370


Přidat obrázek
Krůtí plátek na meruňkách

Suroviny

1 plátek z krůtího prsa-(může být i kuřecí)
4-5 půlek kompotovaných meruněk
půl menší cibule
olivový olej
sůl
pepř
mleté čili papričky.

Postup

Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme rozemletými čili papričkami. Půl menší cibule si mírně orestujeme na olivovém oleji a krůtí plátek na něm z obou stran orestujeme. Stáhneme z ohně a na takto opečené maso naložíme půlky meruněk, zalijeme částí meruňkové šťávy a dáme do trouby na 220 stupňů asi na 15 minut na horký vzduch-popřípadě gril. Během pečení aspoň jednou obrátíme a polejeme výpekem. Hotové maso vyndáme z trouby a udržujeme v teple. Meruňky rozmixujeme ponorným mixérem. Pokud se nám zdá měruňková šťáva příliž hustá, přidáme ještě trochu šťávy z kompotu.
Podáváme s opečenými bramborami, popřípadě s hranolkami z celeru.
Poznámka

Potkala jsem ráno v obchodě známou a každá z nás řešila nějaký oběd. Poradila mi tento recept a já jsem jí za to velice vděčná. Bezvadná kombinace, nikdy bych nevěřila, že to může být tak dobré. Já jsem si k tomu udělala celerové hranolky..

  • Šťavnaté přírodní kuřecí plátky
  • Kuřecí rolky ve šlehačce
  • Uzená kuřecí stehna v kapustě
  • Kuřecí steak v koření s americkými brambory a jogurtovým dresingem
  • Maso dvou barev s paprikami
  • Kuřecí prsa s omáčkou
  • Marinované řízky
  • Kuřecí tažín s máslovou rýží
  • Kuřecí po indicku s chřestem a sýrovou omáčkou
  • Kuřecí prso s meruňkovo-rybízovým přelivem
  • Kuřecí na cibuli  a olivách
  • Krůtí stehno na hrášku s vejcem
  • Pikantní kuřecí křídla v thajské marinádě
  • Kuřecí paličky na kari a zelenině
  • Krůtí sekaná s tataráčkovým středem
  • Kuřecí prsa na zázvoru s fazolemi a rýží
  •  Kuřecí špíz“Azték“s lilkem a žampiony
  • Kuřecí kousky Tandori masala se zeleninou
  • Kuřecí "čína" s ústřicovou omáčkou
  • Krůtí plátky s hříbky
  • Kuřecí v bylinkovém těstíčku
  • Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
  • Kuřecí čtvrtky na soli
  • Medová lilková kolečka s kuřecím prsíčkem
  • Prsíčka plněná tvarůžky a paštikou
  • Kuřecí prso se svěží omáčkou z čerstvých paprik
  • Kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí, smažené na plechu
  •  Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí
  • Ostré, grilované, kuřecí paličky  a  horní stehna, plněná pikantní  klobásou
  • Zahradnický kuřecí špíz

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 23. 02. 2012 - 12:45
BILKOVAI, 21. 02. 2012 - 16:10
Pěkný recept
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte