Zapečená růžičková kapusta

Recept Zapečená růžičková kapusta. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 7. 03. 2012 - 12:26
Má již 857 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5270


Přidat obrázek
Zapečená růžičková kapusta

Suroviny

600 g růžičkové kapusty
300 g brambor
250 ml smetany-nebo Rama cremefine na šlehání
sůl
pepř
1 jarní cibulka
olej na smažení
máslo na vymazání

Postup

Růžičkovou kapustu očistíme, omyjeme, vložíme ji do vroucí osolené vody a přibližně 5 minut povaříme. Potom vodu slijeme, kapustičky propláchneme studenou vodou, necháme okapat, přendáme do větší máslem vymazané zapékací misky, zalijeme je 2/3 smetany a osolíme a opepříme. Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, polovinu dáme do studené vody a na druhou část nalijeme zbytek smetany, osolíme a opepříme. Brambory se smetanou opatrně rozložíme na kapustičky a vše dohromady vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme při 200°C asi 30 minut. Abychom vytvořili z brambor zlatavou a křupavou kůru, vyndáme zbylé brambory z vody, necháme je důkladně okapat nebo je můžeme osušit v utěrce a co nejrychleji je osmažíme na rozpáleném oleji. Pak je scedíme na sítku, abychom odstranili tuk. Osmažené brambory přendáme do zapékací mísy na kapustičky a ještě chvíli je společně krátce zapečeme.

  • Plněné kedlubny
  • Mexická pánev
  • Květákový nákyp
  •  Dýně Hokkaido v křupavých placičkách
  • Smažená cuketa se lněným semínkem
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Špíz s mozzarellou
  • Mrkvové karbanátky
  • Cibule,dušená v zelenině
  • Zapečená brokolice v mikrovlnné troubě
  • Cuketa"líné"kuchařky
  • Mrkvové šnicle
  • Brokolice zapečená se žampiony a bramborami
  • Dušená mrkev
  • Zapečené fazolové lusky
  • Francouzské brambory z celeru
  • Cuketa se šunkou a uzeným sýrem
  • Květákový mozeček po našem
  • Marinovaná cuketa s fetou
  • Medová čili zelenina
  • Fazolková omeleta
  • Kořeněný květákový a kmínový pilaf
  • Lilek zapečený s Tikka masalou
  • Lilek s cizrnou
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • Dušená zelenina v pomerančové šťávě
  • Plněný lilek pečený
  • Pikantní lilek v marinádě
  • Květákové karbanátky s kapustou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 8. 03. 2012 - 19:40
Jani, je to "super"
mneneznas Administrátor, 8. 03. 2012 - 19:39
tak to je super hned bych si dala
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte