Zapečená růžičková kapusta

Recept Zapečená růžičková kapusta. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 7. 03. 2012 - 12:26
Má již 896 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5270


Přidat obrázek
Zapečená růžičková kapusta

Suroviny

600 g růžičkové kapusty
300 g brambor
250 ml smetany-nebo Rama cremefine na šlehání
sůl
pepř
1 jarní cibulka
olej na smažení
máslo na vymazání

Postup

Růžičkovou kapustu očistíme, omyjeme, vložíme ji do vroucí osolené vody a přibližně 5 minut povaříme. Potom vodu slijeme, kapustičky propláchneme studenou vodou, necháme okapat, přendáme do větší máslem vymazané zapékací misky, zalijeme je 2/3 smetany a osolíme a opepříme. Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, polovinu dáme do studené vody a na druhou část nalijeme zbytek smetany, osolíme a opepříme. Brambory se smetanou opatrně rozložíme na kapustičky a vše dohromady vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme při 200°C asi 30 minut. Abychom vytvořili z brambor zlatavou a křupavou kůru, vyndáme zbylé brambory z vody, necháme je důkladně okapat nebo je můžeme osušit v utěrce a co nejrychleji je osmažíme na rozpáleném oleji. Pak je scedíme na sítku, abychom odstranili tuk. Osmažené brambory přendáme do zapékací mísy na kapustičky a ještě chvíli je společně krátce zapečeme.

  • Cuketová sekaná se zeleninou
  • Dušená kapusta
  • Lilek s bulgurem
  • Plněné cuketky
  • Paprika s tarhoňou a sýrem pečená v zelenině
  • Celerové karbanátky
  • Lilek z grilovací pánve
  • Zadělávaná mrkev s okurkami
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Pikantní lilek v marinádě
  • Kotlík z kapusty a dýně
  • Dušená zelenina v pomerančové šťávě
  • Brokolicovocelerové placky s jarní cibulkou a rýží
  • Kapustové karbanátky se sýrem a kuskusem
  • Zapečená cuketa s kuřecím masem
  • Zeleninové rizoto
  • Špenátovo-nivové halušky
  • Sýrová cuketa
  • Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  • Manželovo dílko, jeho rychlá a  barevná pánev
  • Kapustičkové špízy
  • Smažený chřest s Nivou
  • Lečo s cuketou, rajčaty, klobáskou a paprikami
  • Cuketové placičky
  • Červená řepa plněná kuskusem
  • Cuketa"líné"kuchařky
  • Omáčka z pečených paprik a sušených rajčat
  • Růžičková kapusta v chlebové omáčce
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 8. 03. 2012 - 19:40
Jani, je to "super"
mneneznas Administrátor, 8. 03. 2012 - 19:39
tak to je super hned bych si dala
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte