Zapečená růžičková kapusta

Recept Zapečená růžičková kapusta. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 7. 03. 2012 - 12:26
Má již 946 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5270


Přidat obrázek
Zapečená růžičková kapusta

Suroviny

600 g růžičkové kapusty
300 g brambor
250 ml smetany-nebo Rama cremefine na šlehání
sůl
pepř
1 jarní cibulka
olej na smažení
máslo na vymazání

Postup

Růžičkovou kapustu očistíme, omyjeme, vložíme ji do vroucí osolené vody a přibližně 5 minut povaříme. Potom vodu slijeme, kapustičky propláchneme studenou vodou, necháme okapat, přendáme do větší máslem vymazané zapékací misky, zalijeme je 2/3 smetany a osolíme a opepříme. Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, polovinu dáme do studené vody a na druhou část nalijeme zbytek smetany, osolíme a opepříme. Brambory se smetanou opatrně rozložíme na kapustičky a vše dohromady vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme při 200°C asi 30 minut. Abychom vytvořili z brambor zlatavou a křupavou kůru, vyndáme zbylé brambory z vody, necháme je důkladně okapat nebo je můžeme osušit v utěrce a co nejrychleji je osmažíme na rozpáleném oleji. Pak je scedíme na sítku, abychom odstranili tuk. Osmažené brambory přendáme do zapékací mísy na kapustičky a ještě chvíli je společně krátce zapečeme.

  • Plněný lilek pečený
  • Zapečený lilek z Albert magazínu
  • Cuketové omelety
  • Květákový mozeček po našem
  • Karbanátky z lilku, cizrny a jiných dobrot
  • Mrkvové šnicle
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Cuketový nákyp opět jinak
  • Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
  • Zeleninový guláš s uzeninou
  • Slané palačinky s fazolkovo-houbovou náplní
  • Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
  • Brokolice zapečená se žampiony a bramborami
  • Květákové řízky s medvědím česnekem
  • Přílohová super zelenina k masům
  • Květák smažený v Hrašce
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  • Plněné kedlubny
  • Brokolice v česnekovém "chips" kabátku
  • Pečený lilek
  • Smažený květák
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Brokolice jako mozeček, trochu jinak
  • Mozeček z květáku s kapií a hráškem
  • Brambory zapékané brokolicí (vegan)
  • Lilek zapečený s tvarůžky
  • Květákový mozeček pikant
  • Pikantní lilek v marinádě
  • Zapečené kuřecí s lilkem a rajčaty

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 8. 03. 2012 - 19:40
Jani, je to "super"
mneneznas Administrátor, 8. 03. 2012 - 19:39
tak to je super hned bych si dala
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte