Ovocná pochoutka na horké dny

Nabídněte hostům výborný moučník s čerstvým ovocem. Tento dortík bude vždy originální díky použitému ovoci. Autor: Ivka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 19:37
Má již 431 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5360


Přidat obrázek
 Ovocná pochoutka na horké dny

Suroviny

150 gramů polohrubé mouky
150 gramů hladké mouky
4 vejce
200 gramů cukru krupice
2 vanilkové cukry
1 prášek do pečiva
60 gramů Hery /tuku na pečení/
30 gramů mandlových lupínků
3 lžičky mandlové tresti
1 mascarpone/levné za 32 Kč
1 PL oříškové nutely
1 PL jahodového džemu
400 gramů různých druhů ovoce/kiwi, jahody, hroznové víno, blumy/
1 dortové želé
mouka a tuk na vymazaní formy
voda na želé nebo ovocná štáva

Postup

Mouky, tuk, vejce, cukry, prášek do pečiva, mandlovou tresť a rozpuštěnou Heru zamícháme. Těsto nalijeme do připravené vymazané dortové formy a pečeme asi 30-35 minut a pak necháme vychladnout. Prozatím si připravíme krém ve šlehači z jednoho z mascarpone, nutely a lžíce džemu.Poté korpus rozřízneme /můžeme i na vícekráte/ a potřeme tímto připraveným krémem. Povrch dortu potřeme také krémem, nebo jen džemem. Ovoce různého druhu si pak omyté pokrájíme dle vlastní fantazie a nakonec připravíme dortové želé, které vlažné nalijeme na ovoce a necháme vychladnout, můžeme posypat kokosem nebo mandlovými lupínky.

Poznámka
Viděla jsem tento druh moučniku v dia podobě a jinak, ale vše jsem si přizpůsobila surovinám , které byly doma.

  • Jogurtový koláč s meruňkami a drobenkou
  • Závin mnoha chutí
  • Dort harlekýn
  • Banánové muffiny s bílou čokoládou
  • Čertovská roláda s andělskou náplní
  • Třešňový moučník s tvarohovo-lučinovou polevou
  • Vláčné  řezy s banánem, ananasem a kokosem
  • Roládový hřbet se šlehačkou
  • Bombastický dortík z roládek, tvarohu a ovoce
  • Vláčný koláč s tvarohem, brusinkami a jablky
  • Arménský štrúdl
  • Pilinové řezy
  •  Jemná bublanina s ovocem (podle váhy vajec)
  • Tvarohovo - broskvový dezert
  • Banánovo-jablečná bábovka se skořicí a mandlemi
  • Tmavý višňový koláč
  • Hrnková buchta s piškoty
  • Tvaroháč zasypaný sušenkami
  • Müsli ořechové
  • Jahodový kefírový moučník s rosolem
  • hrníčkové muffuny
  • Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem
  • Hruško-jablečník s příchutí perníku ke kávě
  • Štrůdlík z brambor
  • Bábovka s banánky v čokoládě
  • Kokosovo-tvarohová bábovka z brusinkami  a pudingy
  • Dortík- manželovi k narozeninám,  nazvaný  "karamelka lázeňská"
  • Plněný bochánek kokosovým krémem
  • Biskupské chlebíčky s ananasem, jablkem a banánem
  • Ořechovo-rebarborové copánky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 22. 08. 2011 - 20:21
No Ivo, vidím, že jsi stihla hodně!! Šikula!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte