Pikantní vepřová panenka v tortillách

Recept Pikantní vepřová panenka v tortillách. Autor: Ivka.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 03. 2012 - 19:00
Má již 586 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5300


Přidat obrázek
Pikantní vepřová  panenka v tortillách

Suroviny

600 g vepřové panenky
1 velká červená paprika
1 jarní cibulka
1 cibule
1 malého panáčka koňaku
1 PL steakového koření
olej
sůl, pepř
4 tortilly

Postup

Maso kuchyňsky upravíme a pokrájíme na malé kousky. Červenou papriku a jarní cibulku pokrájíme na malé nudličky.Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno.
V pánvi rozpálíme olej a krátce na něm osmahneme cibuli.Přidáme maso,ze všech stran ho opečeme, osolíme,opepříme přidáme koření a koňak a zamícháme. Přihodíme pokrájené papriky s jarní cibulkou a vše restujeme dál, až je masíčko měkké.
Tortilly krátce ohřejeme v předhřáté troubě na 1 minutu /nebo v mikrovlné troubě na 1 minutu/.Rozdělíme na teplé tortilly směs z masa, paprik a koření, stočíme a krátce zapečeme. Podáváme se zeleninovým salátem.

Poznámka
Je to výborné na grilu v létě, kdy se dají přihodit ještě další grilované papriky apod.

  • Panenka s hráškovým a celerovým pyré
  • Vepřové nudličky na burácích a pórku
  • Sekaný řízek s tvarůžkama a pivní omáčkou
  • Biflek ala klasika
  • Ostřejší feferonovo-zázvorové panenky
  • Vepřová kotleta v hořčično-bylinkové marinádě s čertovským dipem
  • Masová směs s čínskou zeleninou
  • Vepřová krkovice s brokolicí ,dušená na cibuli
  • Tvarůžkovo-masový karbanátek se zeleninovými špagetami
  • Vepřové škvarky s trouby
  • Krkovička plněná v cibuličce pečená
  • Hovězí maso na Moravance  s divokým kořením na způsob roštěné po  znojemsku
  • Hovězí maso dušené s houbami
  • Řízky se slaninou
  • Přírodní srdíčko z papiňáku
  • “Ptáčky“ z vepřové krkovičky se “Znojemskou“omáčkou “ z papiňáku.
  • Pečený bůček s medovo-pivním sirupem
  • Rampušák
  • Vepřová játra na jablku a zelenině
  • Dábelská vlnka na jehle
  • Loštický řízek
  • Ragú na smetaně
  • Vepřová krkovice na zeleném pepři
  • Hovězí srdce se žampióny
  • Uzené císařské řízky
  • Hovězí karbanátky se sýrovým máslem a řapíkatým celerem
  • Sekaná s brokolicí
  • Vepřová játra s barvami a chutí několika paprik
  • Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou
  • Vepřové plátky v celeru

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Ivka Neregistrovaný/á, 16. 03. 2012 - 17:37
Na grilu ano, toto je jen improvizace, díky
mneneznas Administrátor, 16. 03. 2012 - 17:27
na grilu to musí bomba
Jana, 13. 03. 2012 - 23:15
Jedním slovem nádhera!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte