Pikantní vepřová panenka v tortillách

Recept Pikantní vepřová panenka v tortillách. Autor: Ivka.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 03. 2012 - 19:00
Má již 516 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5300


Přidat obrázek
Pikantní vepřová  panenka v tortillách

Suroviny

600 g vepřové panenky
1 velká červená paprika
1 jarní cibulka
1 cibule
1 malého panáčka koňaku
1 PL steakového koření
olej
sůl, pepř
4 tortilly

Postup

Maso kuchyňsky upravíme a pokrájíme na malé kousky. Červenou papriku a jarní cibulku pokrájíme na malé nudličky.Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno.
V pánvi rozpálíme olej a krátce na něm osmahneme cibuli.Přidáme maso,ze všech stran ho opečeme, osolíme,opepříme přidáme koření a koňak a zamícháme. Přihodíme pokrájené papriky s jarní cibulkou a vše restujeme dál, až je masíčko měkké.
Tortilly krátce ohřejeme v předhřáté troubě na 1 minutu /nebo v mikrovlné troubě na 1 minutu/.Rozdělíme na teplé tortilly směs z masa, paprik a koření, stočíme a krátce zapečeme. Podáváme se zeleninovým salátem.

Poznámka
Je to výborné na grilu v létě, kdy se dají přihodit ještě další grilované papriky apod.

  • Hovězí roláda
  • Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
  • Kotletky od Remčulky
  • Sekaná s pepřem
  • Vepřové na víně a medu
  • Lasagne s masem a lilkem
  • Vepřové srdce na smetaně s hráškem a mrkví
  • Boubínský guláš
  • Vepřová kotleta na cibuli
  • Vepřová špikovaná plec
  • Vepřová plec  na kari, rajčatech,  paprikách a zázvoru
  • Plněná panenka
  • Zelný závitek z krkovice
  • Vepřová slezina plněná,na špeku a másle dušená
  • Hovězí roláda s hlívou
  • Roz-marnivá krkovička
  • Měšec pro purkmistra
  • Vepřové závitky s játry,nebo s uzeným bůčkem
  • Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
  • Plněné masové kuličky s řeřichou
  • Vepřové nudličky na burácích a pórku
  • Moravský vrabec se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
  • Vepřové plátky s hlívou ústřičnou
  • Rumpsteak s pečeným česnekem
  • Plněné kotlety
  • Koňská plec na rozmarýnu a červeném víně
  • Krkovice na zelenině
  • Francouzský králík
  • Pikantní kefty-šišky se zeleninou a sýrem
  • Pečená kuřecí křídla se sýrem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Ivka Neregistrovaný/á, 16. 03. 2012 - 17:37
Na grilu ano, toto je jen improvizace, díky
mneneznas Administrátor, 16. 03. 2012 - 17:27
na grilu to musí bomba
Jana, 13. 03. 2012 - 23:15
Jedním slovem nádhera!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte