200g mražených fazolek, 2 kotlety bez kosti, olej, sůl, pepř, 75g šunky-((kuřecí, vepřové), hladká mouka na obalení, vývar na podlití, několik kapek sojové omáčky.
Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou
Fazolky uvaříme v osolené 5-7 minut a hned je propláchneme studenou vodou. Kotlety naklepeme, mírně osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Šunku nakrájíme na nudličky.
Maso prudce opečeme na oleji z každé strany cca 2-3 minuty a podlejeme troškou vývaru. Necháme projít varem, aby se provařila mouka na kotletách.
Na lžíci oleje orestujeme šunku, přidáme fazolky, pokapeme sojovkou, osolíme, opepříme a vše prohřejeme.
Maso podáváme obložené zelenými fazolkami.
Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 16. 03. 2012 - 22:43Odpovědět
🙂
mneneznas 16. 03. 2012 - 17:19Odpovědět
😄 jó já můžu 😋 😋