1000 g filé ze štikozubce chilského/ nebo jakékoliv filety/
4 hrnky Corn flakes /kukuřičné lupínky/
1 hrnek mandlových lupínků
2 -3 PL jemného strouhaného sýra
sůl
sypká červená paprika
Na obalení /místo vajec/:
1 zakysaná smetana nebo bílý jogurt
2 PL medové hořčice
1 PL kečupu nebo rajského protlaku
1ČL zázvoru
sůl
pokrájená jarní cibulka i s natí
+
2 hrnky hladké mouky
+olivový olej na plech
Křupavé, mandlovo-kukuřičné filé ze štikozubce chilského
Kukuřičné a mandlové lupínky vložíme do igelitového sáčku a mírně podrtíme, smícháme je se sypkou červenou paprikou a solí.
V druhé misce smícháme zakysanou smetanu s hořčicí,kečupem nebo protlakem, pokrájenou cibulkou a nastrouhaným/nebo sušeným zázvorem/.
Do třetí misky si připravíme hladkou mouku.
Takto obalené jednotlivé porce poskládáme na plech,vyložený pečícím papírem a pokapaný olivovým olejem a dáme péci do rozehřáté trouby na 200 stupňů. Pečeme asi 25 minut. Podáváme s dipem a s brambůrky nebo s rychlým jarním bramborovým salátem z brambor,cibulky,olivového oleje a jogurtu.
Dip:zakysaná smetana, olivový olej, 1 nasušená, nadrcená chilli paprička, 1 ČL kečupu,sůl
Inspiroval mne jeden zajímavý recept a chtěla jsem ho udělat pro vnoučka,ale pozměnila jsem si ingredience podle možností a zásob a hlavně bez česneku a povedlo se, mohu jen doporučit.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 27. 03. 2012 - 10:22Odpovědět
Také dělávám,ale bez mandlových lupínků 🙂 Tohle se mi také líbí 😋 😋
Ivka 26. 03. 2012 - 14:19Odpovědět
Vyzkoušela jsem, ale zase jinak dál se budu vracet ke svým rybím receptíkům, vnouček chtěl takto,pak pravil : ale já chci tu Tvou babi ,víš, jinak rybku nemáš" 😄 😋 😃
Jirca 25. 03. 2012 - 23:29Odpovědět
Hezký recept 😋 😋 😋
mneneznas 25. 03. 2012 - 19:43Odpovědět
😋 kukuřičné lupínky jsou na obalování super, 😋 😋 báječně to křupe hezký recept Ivko 😄
Jana 25. 03. 2012 - 19:29Odpovědět
Ivo, báječně to vypadááá!!! Hmmmm, zítra plánuji nějakou rybku, ještě nevím jakou.. 😋