Krémový velikonoční beránek

Recept Krémový velikonoční beránek. Autor: jaaja.Velikonoční recepty

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 03. 2012 - 11:13
Má již 780 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5560


Přidat obrázek
Krémový velikonoční beránek

Suroviny

Beránka si upeču podle libovolného receptu, v podstatě každý rok jiného. Peču v obou částech beránkové formy zvlášť, abych měla 2 půlky. Do trouby je dávám zároveň. Potom lehce zarovnám horní části, aby byly rovné a šly k sobě dobře slepit.
Krém na slepení:
Ušleháme 1 celé máslo do pěny,
potom:
3 celá vejce
15 - 21 dkg cukru
1 vanilkový cukr
- ušleháme ve vodní lázni
a vychladlé zašleháme ručním elektrickým mixérem do másla, přidáme kakao nebo oříšky nebo tresť ... záleží na každém, já dávám kakao
Krém na zdobení:
3 dl mléka
2 bal. vanilkového cukru
2 PL maizeny /solamylu/
- uvaříme hustou kaši
1 máslo
12 dkg moučkového cukru
- ušleháme do pěny a po částech vešleháme vychladlou kaši.

Postup

Krému na plnění je hodně, část si nechám neobarvenou kakaem a ke konci zarovnám lehce nesrovnalosti na beránkovi, které se občas stanou při vyklápění beránka z formy a kakaový spoj ještě přemáznu bílým krémem.
Zbytkem krému plním linecké, které na velikonoce vždycky peču ve tvaru vajíček, kuřátek, zajíčků ...
Očička a nosánek beránka dělám buď z lentilek, pokud jsou doma, jinak z hrozinek, kandovaného ovoce, jak kdy.

  • Velikonoční motýli
  • Bochánek / mazanec/ z jogurtů a bez kynutí
  • Beránek
  • Mrkvová velikonoční bábovka-i pro diabetiky
  • Perníčky
  • Růžová vajíčka
  • Arašky
  • Velikonoční bochánky
  • Velikonoční věnec
  • Veselá velikonoční vajíčka
  • Krémový velikonoční beránek
  • Jablečný beránek s kokosem
  • Vláčný mazanec
  • Velikonoční Colomba
  • Velikonoční beránek zase jinak
  • Beránek-srnčí hřbet
  • Velikonoční ořechový věnec
  • Mikulášský chlebíček
  • Velikonoční perníčky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Ivka, 27. 04. 2012 - 17:06
mneneznas Administrátor, 29. 03. 2012 - 20:47
Jana, 29. 03. 2012 - 20:08
Ten je nádherný!!!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte