Plněná krkovička ve friťáku

Recept Plněná krkovička ve friťáku. Autor: Jirca.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 03. 2012 - 13:50
Má již 822 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Plněná krkovička ve friťáku

Suroviny

2 plátky krkovičky
sůl
pepř
1 cibule
kostka vývaru
tuk
lžička hl.mouky.(Na náplň:100g anglické slaniny
1 cibule
1 zelená paprika
2 řapíky celeru
pár kapek chilli omáčky a pár kapek sójové omáčky.

Postup

Plátky krkovičky naklepeme,osolíme a opepříme.Na drobno si nakrájíme slaninu,cibuli,papriku i řapíky celeru.Na pánev dáme nejdřív slaninu,až pustí tuk přidáme postupně papriku a celer,potom všechno podusíme pod pokličkou asi deset minut.Směs necháme schladnout,potom naplníme krkovičku a aby to hezky drželo spojíme párátky.Do friťáku dáme tuk(sádlo nebo Ceres soft)zesklovatíme cibuli,vložíme naplněné krkovičky,přidáme trochu vody a kostku vývaru, dusíme necelou půlhodinku.Maso vyndáme a necháme uschované v teple,výpek nebo jak to nazvat, zahustíme lžičkou hladké mouky a přidáme zbylou směs(nevešla se do masa),provaříme a je to.

  • Vepřová konzerva
  • Vepřová špikovaná plec
  • Hovězí líčka nadivoko se šípkovou chutí
  • Masové válečky s rybízovo-brusinkovým dipem
  • Vepřová kotleta na cibuli
  • Vepřové palce v bylinkách s cizrnou
  • Dušená krkovička v hořčicové omáčce
  • Králík na špeku
  • Adamova žebra
  • Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky
  • Roládky s rohlíkovou náplní
  • Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
  • Vepřový jazyk v pikantní omáčce
  • Jadranské topinky
  • Tvarůžkovo-masový karbanátek se zeleninovými špagetami
  • Sekaná s brokolicí
  • Vepřová krkovice plněná česnekem
  • Vepřová játra na černém pivu
  • Bůčková roláda s mletým masem,  červenou paprikou a fazolkami
  • Vepřová játra s petrželkou,zavinutá v česnekovém boku
  • Okurková omáčka bez mouky
  • Hovězí pečeně
  • Smažený jitrnicový prejt
  • Vepřové kotlety s lehkou  dijonsko- šípkovou omáčkou
  • Závitky z kýty, se slaninou a dekorou
  • Jehněčí na česneku a dobromysli
  • Středomořské vepřové maso
  • Vepřová krkovice na zeleném pepři
  • Bůček špikovaný párkem

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte