Zeleninový salát s kuřecím kari masem

Recept Zeleninový salát s kuřecím kari masem. Autor: Jana.Saláty

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 03. 2012 - 12:47
Má již 839 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5440


Přidat obrázek
Zeleninový salát s kuřecím kari masem

Suroviny

Na salát:
1/4 hlávky červeného zelí
1/4 hlávky čínského zelí
2 lahůdkové cibulky-zelená část
6-8ks cheri rajčat
100g slaniny
olivový olej
ocet
cukr
sůl
pepř.
Kari maso:
1 kuřecí steak- (jinak ale množství podle počtu strávníků)
sůl
pepř
kari koření
čili koření-vše podle chuti
lžička plnotučné hořčice
olivový olej na smažení masa.

Postup

Červené zelí nakrájíme na nudličky a dáme do osolené vody pouze přejít varem. Čínské zelí nakrájíme nadrobno, přidáme na kolečka nakrájenou lahůdkovou cibulku, na čtvrtky nakrájená rajčátka a nakonec částečně vychládlé červené zelí. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme a přidáme do salátu-pouze vyškvařené kostičky bez vyškvařeného tuku. Osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem, okyselíme octem, můžeme přidat cukr, ale nemusíme. Vše promícháme.

Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, přidáme čili koření podle chuti, cca půl lžičky kari koření a lžičku hořčice. Promícháme a necháme cca půl hodiny odležet. Pak zprudka orestujeme na oleji dorůžova. Podáváme se zeleninovým salátem jako přílohou.

  • Tuňákový salátek
  • Salát z brambor, řepy a jablek
  • Kuskus salát s klíčky
  • Lehký,svěží mrkvovo-kedlubnový salátek se sýrem
  • Salát z krabích tyčinek
  •  Zeleninový salát s mořskými plody
  • Salát ze zeleného hrášku
  • Zeleninový salát s cizrnou
  • Salát s broskví a mozzarellou
  • Salát z pomerančů
  • Zálivka ze smetany a kaviáru
  • Salát z polníčku, řepy a okurky
  • Zeleninový cottage salát
  • Zeleninový salát s pšenicí a naloženým sýrem
  • Chutný kapustovo- bramborový salát s koprem a slaninou
  • Jednoduchý vajíčkový salát
  • Rychlý letní bramborový salát
  • Čočkový salát s tofu
  • Zeleninový salát s kuřecím kari masem
  • Čočkovo-paprikový salát s tuňákem
  • Jablečno-ananasovo-zelný salát
  • Egyptský salát
  • Salát z hlávkového zelí, hlívy, mrkve a beraních rohů
  • Salát z čerstvého chřestu
  • BÁJEČNÝ POCHOUTKOVÝ SALÁT NA CHLEBÍČKY NEBO JEN TAK..
  • Salát s rajčaty,  slaninou, polníčkem a vejci
  • Klobáskový salát se zeleninou
  • Rybí salát z mořské štiky  podle Jany Remkové
  • Lehký a dobrý salátek
  • Kuřecí salát s vlašskými ořechy

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana Autor receptu, 27. 03. 2012 - 20:01
mneneznas
mneneznas Administrátor, 27. 03. 2012 - 19:22
salátek super a masíčko hezky opečené, holky já dnes vážně slintám
Ivka, 27. 03. 2012 - 18:02
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte