Zdravý zeleninový talíř

Recept Zdravý zeleninový talíř. Autor: Jana.Saláty

Další recepty autora
Recept by přidán 12. 04. 2012 - 13:20
Má již 613 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5290


Přidat obrázek
Zdravý zeleninový talíř

Suroviny

jedna menší hlávka zelí
asi 500 g
dvě kyselejší jablka
150 g rybího filé
100 g naložených žampionů
hrst jader vlašských ořechů
sůl
mletý pepř
dvě lžíce oleje
lžička citronové šťávy.

Postup

Zelí očistíme, omyjeme a vyřízneme tuhý košťál. Potom nakrájíme, nebo nahrubo nastrouháme a dáme do hlubší mísy. Osolíme, promícháme a necháme nejméně 20 minut odležet. Z jablek odstraníme jaderníky, nakrájíme na kostky a pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědla. Rybí filé také pokrájíme na kostky, osolíme a dozlatova osmažíme na oleji. Zelí v ruce vymačkáme, přeložíme do jiné nádoby, přidáme připravená jablka, filé, nakrájené žampiony, jemně osolíme, opepříme a promícháme. Ochutíme octem, cukrem, znovu promícháme a zase necháme chvíli odstát.
Před podáváním salát posypeme posekanými vlašskými ořechy.

  • Salát s rýží a tuňákem
  • Brokolicový salát s balkánským sýrem
  • Řapíkový salát
  • Jarní multi bomba
  • Čočkový salát s tofu
  • Můj Rumcajs salát
  • Kadeřavý salát s mozzarellou,mrkví, zázvorem a jogurty
  • Zdravý zeleninový talíř
  • Hermelínový salát
  • Tuřínový salát
  • Rajčatový salát s majonézou a medovou hořčicí
  • Caesar salát s kuřecím masem a krutony
  • Rychlý letní bramborový salát
  • Salát z hlávkového zelí, hlívy, mrkve a beraních rohů
  • Zálivka ze smetany a kaviáru
  • Rybí pochoutka z Korunních sardinek, barevné zeleniny a zakysané smetany
  • Míchaný salát z kedlubnou
  • Celerový salát s jablkem a sušeným ovocem
  • Mrkvový salát s pomerančem
  • Pikantní  jarní bramborový salát se sušenými rajčátky, žlutou paprikou, salátovou okurkou a bylinkami
  • Vrstvený barevný salátek s čedarem, zeleninou  a ovocem
  • Fazolový salát s medvědím česnekem, rajčaty a pažitkou
  • Zeleninový salát s cizrnou a lanýžovou příchutí
  • Zeleninový salát s cizrnou
  • Rybí salát z mořské štiky  podle Jany Remkové
  • Pikantní zeleninový salát
  •  Zeleninový salát s mořskými plody
  • Zdravý, barevný zeleninový salátek
  • Salát z polníčku, řepy a okurky
  • Klobáskový salát se zeleninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška, 15. 04. 2012 - 14:18
mneneznas Administrátor, 14. 04. 2012 - 19:44
mňam
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte