Svíčková od Petra Havlíčka..i pro diabetiky

Recept Svíčková od Petra Havlíčka..i pro diabetiky. Autor: Jana.DIA recepty, Masová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 14. 04. 2012 - 19:14
Má již 1963 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5430


Přidat obrázek
Svíčková od Petra Havlíčka..i pro diabetiky

Suroviny

500g hovězí svíčkové
popřípadě libových hovězích plátků
2 lžičky oleje
1 cibule
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
1 l zeleninového vývaru
bobkový list
nové koření
pepř
sůl
stévie (na oslazení)
ale použila jsem DIA sladidlo FAN
ocet
150g bílého jogurtu.
Na knedlíky:
6 celozrnných rohlíků
150ml polotučného mléka
2 vejce.

Postup

Na oleji orestujeme cibuli a podlejeme vývarem. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu. Hovězí maso osolíme, opepříme, nasucho opečeme na teflonové pánvi a vložíme do zeleninového základu. Přidáme bobkový list, nové koření a pepř. Když je maso měkké, vyjmeme je a zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem. Nakonec vmícháme bílý jogurt, do kterého předem přimícháme lžíci rozmixované, horké omáčky.
Tvrdší celozrnné rohlíky nakrájíme na kostky a polejeme je mlékem. Pak z rohlíků mléko vymačkáme, přidáme žloutky a vyšlehaný sníh z bílků. Těsto necháme půl hodiny odpočinout v lednici. Pak namočenýma rukama vytvarujeme koule, které vaříme v páře asi 15 minut.
Podáváme s omáčkou ma masem.

Zdroj-Magazín AHA, ale s receptem jsem se setkala v pořadu "Jste to, co jíte"
Knedlíky nevypadají nijak vábně, ale chuťově byly skvělé!! Taktéž omáčka.

  • DIA  JABLEČNÉ  KYTIČKY
  • Bramborové knedlíky se švestkama
  • Hovězí maso v zelenině s omáčkou ze sójové smetany
  • Guláš s kapary-DIA
  • Filet na víně
  • Hrachová polévka s kroupami
  • Vepřové roládky po myslivecku
  • Těstoviny s kedlubnovým zelím
  • Krůtí závitky
  • Rybí filé se špenátem
  • Trochu jiná třešňová bublanina
  • Kuřecí se zeleninou
  • Pikantní vepřové kotlety
  • Dietní sekaná z krůtího mletého masa a s kořenovou zeleninou
  • Kuřecí steak s rajským kysaným zelím
  • Vajíčkovo-okurkovo-hořčicová pomazánka
  • Sekané bifteky s vejci
  • Vepřové ragú po selsku
  • Flamendr od Dony
  • Lehký kuřecí salát s brambory
  • Jihočeský játřinec
  • Litý koláč s ovocem a drobenkou-DIA verze
  • Letní guláš
  • Kuře
  • Masíčko třech druhů s okurkami,v tlakovém hrnci
  • Jahodová bublanina se sněhem z cizrny
  • Dia buchta s tvarohem
  • Husarský závitek
  • Tvarohová rýže s kompotem
  • Rebarborový koláč

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

lencas, 5. 12. 2014 - 16:51
Reaguji na Jana (4. 12. 2014 - 17:50):
díky říkala jsem si zda není potřeba třeba řecký - tučný,.. dík
Jana Autor receptu, 4. 12. 2014 - 17:50
Reaguji na lencas (neregistrovaný/á) (4. 12. 2014 - 13:57):
Ahoj, použila jsem úplně obyčejný jogurt za 5 kč
lencas Neregistrovaný/á, 4. 12. 2014 - 13:57
ahojky chci se zeptat, jaký jogurt, musí být nějaké procento tuku? jestě nikdy jsem s ním nevařila
dík
Uška, 15. 04. 2012 - 14:16
Príma mňamka
mneneznas Administrátor, 14. 04. 2012 - 19:45
ty knedlíky taky dělávám a jsou vážně dobré, a zbytek určitě taky
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte