Špenátové palačinky

Recept Špenátové palačinky. Autor: evahu.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 8:26
Má již 1505 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5380


Přidat obrázek
Špenátové palačinky

Suroviny

225 g špenát zmrazený
2 vejce
1/2 malé cibule
1 stroužek česneku
250 ml mléko
3 polévkové lžíce polohrubé mouky
1 polévková lžíce hladké mouky
špetku mletý pepř
sůl
150 g strouhaný sýr Eidam
olej na smažení

Postup

Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na trošce oleje dozlatova. Špenát rozmrazíme, dáme na sítko a necháme trochu okapat. Do vyšší nádoby dáme mléko, vejce, cibuli, prolisovaný česnek a tyčovým mixérem rozmixujeme. Postupně přidáváme mouku a rozmixujeme. Podle chuti osolíme a opepříme. Na pánev dáme trošku oleje a do rozpáleného naběračkou nalejeme trochu těsta. Urovnáme a usmažíme z obou dvou stran. Horké posypeme strouhaným sýrem a stočíme.


Inspirace z COOP KLUBU, trochu jsem si recept upravila.

  • Provensálská čekanka
  • Pohankové krokety v šunkovém kabátku
  • Kari omáčka s houbami,  hráškem, oříšky a vejcem
  • Lutyňské žampiony
  • Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí
  • Bulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýrem
  • Omeleta z gnocchi a nivou
  • Václavkové rizoto
  • Pohankově a zdravě
  • Zeleninová omáčka
  • Barevná zeleninová kapsa
  • Zapečený květák podle babiček
  • Houbové knedlíky
  • Květák v křupavém kabátku  a čerstvou majoránkou
  • Krumlovské špagety
  • Lasagne s lilkem
  • Halušky s brynzou
  • Mozeček s květáku, cuket, pálivých  papriky a rajčat a vajec
  • Štíhlé haluše
  • Koprová omáčka s vařeným vejcem, houskový knedlík
  • Kroupy s lilkem a václavkami
  • Rizoto s hlívou ústřičnou, se žampiony, bylinkami a strouhaným sýrem
  • Obalovaný šmakoun s kmínovou omáčkou a bram. pyré
  • Brambory pečené se žampiony
  • Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony
  • Špenátové palačinky
  • Plněný hermelín s ořechy
  • Sojové medailonky po znojemsku
  • Domácí noky, čevené zelí s jablkem, žampiony a ořechy
  • Zelníky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

evahu Autor receptu, 5. 05. 2012 - 14:00
Jani s těmi kopřivami to může být taky
mneneznas Administrátor, 5. 05. 2012 - 9:09
tak tyhle palačinky mi utekly, ale ne na dlouho já je zkusím s mladými kopřivami místo špenátu
Jana, 4. 05. 2012 - 23:13
Není zelená, jako zelená !! takhle zelená je nádherná a ty palačinky také
Ivka, 4. 05. 2012 - 23:10
No a taky zelené, měla jsem nedávno zelené nápoje ze zeleniny, špenát, polníček a další a nelíbila se nikomu zelená barva... prý brr a teď vidím, že je to o lidech a ne o receptech, pěkné Evi, zdravé a chutné
evahu Autor receptu, 20. 04. 2012 - 10:09
Já jsem podobné palačinky viděla na stránkách Coop klubu, mě by to taky asi nenapadlo
Jana, 20. 04. 2012 - 9:44
ReVolt, ani já ne, Eva holt umí!
ReVolt Administrátor, 20. 04. 2012 - 9:33
špenátové tak to jsem ještě neviděl, určitě budem muset vyzkoušet
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte