Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny

Polévek je nespočet druhů, je jen na naší chuti a fantazii jakou si vybereme. Pokud nevíte jakou si vybrat inspirujte se touto. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 21:50
Má již 595 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5860


Přidat obrázek
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny

Suroviny

1 malá brokolice
4 PL zeleného hrášku
4 PL mrkve, celeru
1 malá jarní cibulka pokrájená na kolečka
150 gramů cca / je to špička zauzeného masa/
kroupy středně velké
petrželka, libeček
3 stroužky česneku
pepř, sůl, /ev. bujon/
špetka gulášové papriky

Postup

Den předem jsem si uvařila ve vodě kroupy sřední velikosti. Druhý den jsem povařila asi 25 minut špičku zauzeného masa s česnekem a solí, přidala jsem hrášek, cibulku, mrkev, celer, a po chvíli jsem přidala na pár minut povařit na růžičky rozebranou brokolici .Uzené maso jsem vyndala, pokrájela na kostičky a nasypala jsem ho pak společně do polévky i s kroupama, které byly uvařené z předešlého dne. Pak jsem polévku ochutila solí, pepřem, špetkou gul.papriky a nasypala jsem libeček, petrželku. Není nutné polévku zahušťovat, je hodně hustá i takto, neboť je tam dost krup a zeleniny i masa.

  • Česnečka
  • Mrkvová polévka s paprikami, rajčaty a těstovinami
  • Jablečno zeleninová polévka
  • Ostřejší zelná polévka s pikantní  domácí klobáskou
  • Drštková polévka s hlívou a feferonkou
  • Rajčatová polévka s česnekem
  • Zeleninová polévka se zasmaženými vejci
  • Kuřecí polévka s rýží
  • Gulášová polévka s čerstvou majoránkou
  • Máčanka s houbami
  • Květáková polévka-rychlovka z papiňáku
  •  Zeleninová krémovka ze“zbytků cukety a žampionů“
  • Selská pivní polévka
  • Falešná hovězí polévka z morkových kostí
  • Bramboračka
  • Fazolová s uzeným
  • Zeleninová bramborová polévka
  • Chřestová polévka s krémovou konzistencí se zakysanou smetanou
  • Kuřecí knedlíčková polévka
  • Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
  • Polévka z ovesných vloček
  • Květákovo-zeleninová polévka s kořenovou zeleninkou
  • Jihočeský oukrop
  • Kuřecí vývar s paštikovými noky
  • Valašská kyselice
  • Pikantní česneková polévka
  • Koprová polévka bez mouky
  • Zeleninová polévka s pšenicí a cizrnou
  • Játrové knedlíčky podle mé babičky
  • Lehká rybí polévka z rybích filetů

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 22. 08. 2011 - 23:09
Ivi, vidíš, že jsi našla fotky! Mńáám!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte