Kefírový nepečený zákusek

Recept Kefírový nepečený zákusek. Autor: Uška.Dorty, zákusky

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 13:04
Má již 859 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Kefírový nepečený zákusek

Suroviny

600 ml hustého kefíru
100 ml mléka
3 balíčky sypké želatiny-1ks/10g
5 pl moučkového cukru
libovolné na kostičky nakrájené ovoce
na vyložení formy potravinářské folie,nebo alobal
na nepečený korpus
3 tatranky-1ks/30g
3 cm silný plátek změklého másla

Postup

Do teplého mléka si dáme nabobtnat želetinu.
Mezitím si do mísy nastrouháme tatranky, přidáme změklé máslo a nejlépe rukou promícháme a vypracujeme těsto. Formu na srnčí hřbet vyložíme folií a připravené těsto rovnoměrně natlačíme na dno.
Nabobtnalou želetinu ručním elektrickým šlehačem prošleháme, přidáme kefír a cukr a ještě jednou důkladně prošleháme. Přidáme nakrájené ovoce, promícháme a nalijeme na korpus do připravené formy. Můžeme také plnit do silikonových formiček na muffiny, tam korpus není zapotřebí. Necháme nejlépe do druhého dne zaležet a podáváme ozdobené šlehačkou a kousky ovoce.
Rada bokem-je lepší dát do nižší formy na srnčí hřbet,nebo neplnit až po vrch formy,stačí do 3/4.Já jsem nalnila až po okraj,zákusek po ukrojení sice hezky držel,ale měl tendenci se vyvracet.
Do muffínkových silokonových košíčků jsem odebrala pro kamarádku s cukrovkou rozmíchaný kefír s želatinou před přidáním cukru a tahle"dia"verze byla chuťově také moc dobrá.



  • Mini dortíčky
  • Kávový dort z kofilou a ledovými kaštany a jogurty
  • tvarohový dort s jahodama
  • Rychlé Bebe řezy
  • Nepečený dort
  • Citronovo-borůvkový korpus
  • dort šmoula Lenoch
  • Svatební dort
  • Rolovaný dort
  • Marokánky
  • Svatební dort
  • dort slon
  • Jednoduchá roláda
  • Sachrův dort s meruňkovou zavařeninou
  • Medovník
  • Piškotový dort se šlehačkou
  • dort taťka Šmoula
  • Oříškovo-kávový dort
  • Medovník
  • Dort auticko
  • dort auto
  • Rolovaný jahodovo - tvarohový dor
  • Jahodové pokušení
  • Zákusek s galaretkou a zakysankou
  • Šlehačkovo-tvarohový dort s brusinkami
  • Dort podkova
  • dort beruška a brouček
  • Piškotové řezy
  • Čokoládová roláda
  • Úlky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 29. 08. 2012 - 20:20
Ivka, 28. 04. 2012 - 20:47
Moc krásné Drahuško
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte