Roz-marnivá krkovička

Recept Roz-marnivá krkovička. Autor: Kytka.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 13:47
Má již 588 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
590


Přidat obrázek
Roz-marnivá krkovička

Suroviny

5 plátků vepřové krkovičky
sůl
Marináda na maso:
2-3 lžíce oleje
2 lžíce medu (ohřátý – tekutý)
1 lžíce francouzské hořčice
2 lžičky sušeného rozmarýnu
1 lžíce čerstvé citrónové šťávy
šťáva z ½ pomeranče (čerstvě vymačkané)
1 lžička mletého černého pepře
½ lžičky citrónové kůry

Postup

Z oleje, tekutého medu, hořčice, sušeného rozmarýnu, citrónové a pomerančové šťávy, mletého černého pepře a špetky citrónové kůry vymícháme marinádu. Osolené plátky masa potřeme a necháme v pekáči alespoň hodinu odležet. Troubu necháme rozehřát na 200°C, vložíme pekáč s masem a pečeme pod alobalem 25 minut. Po této době alobal sundáme, maso obrátíme, mírně podlijeme a dopečeme doměkka. Podáváme s opečenými brambory

  • Sekaný řízek se sýrem a kabanosem
  • Béřovický králík
  • Vepřové srdce na smetaně s hráškem a mrkví
  • Karbenátky s kedlubnou
  • Kapsa z krkovičky se sýrovou omáčkou
  • Anglické závitky ve valašských bramborách
  • Hovězí kližka na kopru,v pomalém hrnci
  • Roláda plněná špenátem a houbami
  • Bůček špikovaný párkem
  • Vepřové rolády s jednoduchou náplní
  • Kuřecí prsa v hořčici s petrželkou
  • Krkovička v cibuli
  • Sekaná bez strouhanky a mouky
  • Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
  • Kuřecí stehna a kotletky na grilu s cuketou na špenátovo-paprikovém pestu s česnekem
  • Smažené kotlety s jablkem, cibulí a šunkou
  • Telecí líčka na slanině
  • Rarášci s volským okem
  • Krkovice s celerem, připravená v papiňáku
  • Krkovička v marinádě z česneku a zázvoru pečená na pivě
  • Hovězí plátky na slanině
  • Kotlety s dvojím sýrem
  • Vepřové zavitky se zelím a řepou pečenou ve smetaně
  • Moravský vrabec ze Zlína,připravený v papiňáku
  • Pouťový králík
  • Chalupářské vepřové maso
  • Hovězí plněné,v čínském zelí dušené(pro papiňák)
  • Krkovička v kefíru z papiňáku+smažený řízek
  • Vepřové, uzené a klobása na zelí a pivě
  • Dršťkový guláš

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 20. 04. 2012 - 21:16
Zajímavý název a i chuť bude úžasná
Jana, 20. 04. 2012 - 13:48
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte