Rumunské kokosové řezy.

Recept Rumunské kokosové řezy.. Autor: Betina.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 14:15
Má již 1774 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5270


Přidat obrázek
Rumunské kokosové řezy.

Suroviny

500g hladké mouky
150 g cukru
1 prášek do pečiva
1 lžíce kakaa
1 vejce
120g másla
100 ml mléka
Vše smícháme dohromady a rozdělíme na 2 díly.
Kokosová hmota:
6 bílků
200g cukru
200g kokosu
150 ml horkého mléka
Krém:
6 žloutků
6 lžic hladké mouky
250g cukru
300 ml mléka
250g másla
100 g čokolády, nastrouhat na krém.

Postup

Kokosová hmota: Našleháme tuhý sníh z bílků, postupně přidáváme cukr. Kokos přelijeme horkým mlékem. Necháme vychladnout.
Přidáme k našleháním bílkům.

Polovinu těsta dáme na plech z pečicím papírem. Přidáme bílkovou hmotu. Přikryjeme 2 polovinou, propícháme vidličkou.
Pečeme při 200° asi 40 min. Necháme vychladnout.
Krém:
Žloutky smícháme s moukou a cukrem. Uvaříme v mléce jako puding.
Necháme vychladnout. Vmícháme do našlehaného másla.
Natřeme na řezy a nastrouháme čokoládu.

  • Ořechové řezy
  • Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem
  • Rychlá jogurtová buchta
  • Letní lahodná roládka s malinami
  • Ovocný kakaový koláček s malinovo - jahodovou čepicí
  • Blumový koláč
  • Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
  • Křehký perník s ovocem a karamelovým pudingem
  • Kávový pohár s devonshirským krémem
  • broskvový koláč se šlehačkou
  • Kokosový jablečník
  • Makové koláčky
  • Rebarborový koláč
  • Bublanina hrnková
  • Bábovka z podmáslí
  • Jogurtovo-kokosový koláč s limetkami
  • Muffinkové bábovičky
  • Obrácený jablečník
  • Jemná  roláda s kávovým krémem , plněná  jahodami
  • Šlehačková bublanina v jahodovém pudingovém županu
  • Slunečnice
  • Ivanino jahodové tiramisu
  • Bábovka s makovou náplní
  • Kokosovo-vanilkový moučník  z listového těsta
  • Závin mnoha chutí
  • Victoria sponge
  • Ananasový moučník
  •  Dýňové mlsání
  • Ricottový moučník s jogurtovým pudinkem a citronem /cheecesake /
  • Mirabelková roláda s kakaovo- karamelovým krémem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 20. 04. 2012 - 14:44
ty vypadají parádně
Jana, 20. 04. 2012 - 14:24
Betinko zdravím Rumunsko!!Krásný zákusek!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte