Rýžový pilaf s játry

Recept Rýžový pilaf s játry. Autor: Betina.Masová jídla, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 14:19
Má již 531 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5220


Přidat obrázek
Rýžový pilaf s játry

Suroviny

Pro játra dušená potřebujeme: 500g jater vepřových nebo telecích
1 cibuli
petrželku nasekanou
2 lžičky papriky sladké
1 lžíce sladké smetany.
Na rýži: 2 šálky rýže
1 cibule
1 mrkev
sůl
pepř
2 papriky
1 rajče.

Postup

Na rýži: Cibuli osmažíme na oleji. Přidáme nakrájené papriky, rajče, nastrouhanou mrkev, podlijeme trochou vody a dusíme 10-15 minut. Přidáme rýži, sůl, pepř, ještě dusíme 40 minut, podléváme vodou.
Na játra potřebujeme: cibuli osmažíme, přidáme sladkou papriku mletou a hned nalijeme vodu. Játra nakrájíme na kousky, osolíme, dáme na cibuli, dusíme 30 minut do měkka. Když je třeba, přiléváme vodu, nakonec zjemníme sladkou smetanou.

Je to Rumunský recept.

  • Roláda plněná špenátem a houbami
  • Líčka dušená,ve smetaně pečená
  • Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou
  • Vepřové nudličky na žampionech s plněným bramborem
  • Vepřové na citronech a šafránu
  • Rarášci s volským okem
  • Zázvorové smotané špízy
  • Vepřová játra s petrželkou,zavinutá v česnekovém boku
  • Jehněčí na jablku
  • Vepřová panenka v kabátku ze slaniny
  • Minikebaby s chili omáčkou
  • Plněná cibulová kotleta s kapustou.
  • Kotleta delikates s dýňovým pyré
  • Pikantní vepřová  panenka v tortillách
  • Hovězí maso  v marinádě s houbami
  • Králík se sušenýma šveskama, tak trochu načerno
  • Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty
  • Krkovička na“čínské zelenině“
  • Králík s cibulovou omáčkou,připravený v pomalém hrnci
  • Masové válečky s rybízovo-brusinkovým dipem
  • Sekaná s řapíkatým celerem, plněná bílou klobáskou
  • Bulharské kotlety
  • Vepřový flamendr jak ho dělám já
  • Vepřová játra špikovaná slaninou,na smetaně
  • Plněné vepřové měšce
  • Řízky z králíka s kořením Gyros
  • Hovězí roláda s hlívou
  • Krůtí játra v česnekovém boku na pikantní šťávě
  • Hovězí roláda na hlívě ústřičné
  • Špekované srdíčko na víně se zeleninou

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte