Polévka karbanátek

Recept Polévka karbanátek. Autor: Betina.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 14:42
Má již 526 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5330


Přidat obrázek
Polévka karbanátek

Suroviny

Na kuličky : 650 g mletého vepřového masa
100 g rýže
2 lžíce oleje
1 syrové vejce
1 malá cibule
Na polévku : 500 ml vývaru ((kuřecí
vepřový)
1
5l vody
sůl podle chuti
1 mrkev
kousek mrkve můžeme na jemno nastrouhat pro lepší barvu
1 celer
1 cibule
130 g pastiňáku
sůl a pepř

Postup

Mleté maso dáme do prostorné misky. Přidejte rýži, olej a na jemno nakrájenou cibulku a vejce. Dochutíme solí a pepřem a míchejte, dokud se to nespojí. Děláme kuličky velikosti vlašského ořechu, které tvoříme mezi dlaněmi.
Do hrnku dáme trochu oleje, přidáme zeleninu na kostky nakrájenou, může být i celá a orestujeme 2-3 minuty.
Přidáme cibuli, vývar,vodu a sůl a necháme vařit.
Pak přidáme kuličky po jednom do hrnce a vařte asi 35 až 45 minut.

Poznámka
Je to rumunský recept. V Rumunsku se dělá, když je třeba svatba nebo svátky. Proto ten název, v rumunštině to zní lépe.

  • Lehká, rýžová polévka na divokém koření
  • rychlá brokolicová polévka bez smetany
  • Polévka s krupicovými knedlíčky
  • Zeleninová polévka z cukety a pórku
  • Květáková kefírovka
  • Čínská polévka po našem
  • Polévkový krém z mrkve,chřestu, cibule  a pórku
  • Zdravá polévka s pohankou
  • Čočková polévka s uzeninou, zdobená mrkvičkou a bazalkou
  • Jablečno zeleninová polévka
  • Lahodná papriková polévka se zakysanou smetanou
  • Polévka "meteleskublesku"
  •  Hříbková“lahůdková“polévka
  • Zeleninový vývar s drobením
  • Polévka z drůbků
  • Uzená kuřecí česnečka se zeleninou
  • Máčanka s houbami
  • Kapustová krémová polévka s osmaženou uzeninou
  • Polévka z kuřecích srdíček a mini mrkviček
  • Jelítková prdelačka
  • kuřecí vývar s puntíky
  • Dršťková z hlívy ústřičné
  • Zeleninová polévka
  • Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou
  • Květáková polévka s uzeným masem a flíčkama
  • Hrachová polévka
  • Prdelačka s řeřichou- zabijačková polévka z polotovaru
  • Výborný vývar  z vepřových  ocásků, paprik a rajčátek
  • Zeleninový krém s paprikou
  • Rychlá, dobrá a zdravá polévka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 22. 04. 2012 - 20:56
Zajímavý název polévky s masovými kuličkami ty jsou moc dobré
mám je ráda
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte