Polévka karbanátek

Recept Polévka karbanátek. Autor: Betina.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 14:42
Má již 431 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5330


Přidat obrázek
Polévka karbanátek

Suroviny

Na kuličky : 650 g mletého vepřového masa
100 g rýže
2 lžíce oleje
1 syrové vejce
1 malá cibule
Na polévku : 500 ml vývaru ((kuřecí
vepřový)
1
5l vody
sůl podle chuti
1 mrkev
kousek mrkve můžeme na jemno nastrouhat pro lepší barvu
1 celer
1 cibule
130 g pastiňáku
sůl a pepř

Postup

Mleté maso dáme do prostorné misky. Přidejte rýži, olej a na jemno nakrájenou cibulku a vejce. Dochutíme solí a pepřem a míchejte, dokud se to nespojí. Děláme kuličky velikosti vlašského ořechu, které tvoříme mezi dlaněmi.
Do hrnku dáme trochu oleje, přidáme zeleninu na kostky nakrájenou, může být i celá a orestujeme 2-3 minuty.
Přidáme cibuli, vývar,vodu a sůl a necháme vařit.
Pak přidáme kuličky po jednom do hrnce a vařte asi 35 až 45 minut.

Poznámka
Je to rumunský recept. V Rumunsku se dělá, když je třeba svatba nebo svátky. Proto ten název, v rumunštině to zní lépe.

  • Ostravská polévka
  • Jemná chřestová polévka s krutony
  • Polévka z hlívy ústřičné
  • Valašská kyselice
  • Kvasnicová cibulajda
  • Květáková polévka-rychlovka z papiňáku
  • Babiččina zapomenutá a rychlá kroupová česnečka
  • Rybí polévka se smetanou
  • Chutná a hutná zeleninová polévka
  • La soupe de potiron aneb polévka z dýňe
  • Ďábelská fazolová polévka se zeleninou - "Mexico"
  • Řapíkato-mrkvové knedlíčky do polévky
  • Fofr polévka ze skeletu a kuřecích jater
  • Drštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a  rajčátkama
  • Polévka z čínského/pekingského zelí s na špeku míchanými vejci
  • Polévka z hovězího srdce s vaječnými noky
  • Vývar z dvojího masa s játrovou rýží
  • Zdravá polévka s rýží - z droždí, zeleniny a kari koření
  •  Gulášová polévka s použitím šťávy z guláše
  • Polévka z hovězího srdce s vaječným strouháním
  • Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou
  • Kerkonošská špeková bramboračka
  • Uzená polévka s kurkumou, uvařená společně s  vnoučkem
  • Kerkonošské kyselo po mojom
  • Zdravá, barevná a rychlá polévka z droždí
  • Drštková polévka  s uzeným masem, zeleninou, podle babiččiny kuchařky
  • Polévka z hlívy ústřičné, chilli papriček a řapíkatého celeru
  • Polévka co dům dal
  • Zeleninová polévka z taveným sýrem
  • Dobroučký vývar se zeleninou a s chutí kari koření

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 22. 04. 2012 - 20:56
Zajímavý název polévky s masovými kuličkami ty jsou moc dobré
mám je ráda
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte