Kynuté bramborové langoše

Langoše jsou výborné na slano i na sladko, dejte si. Autor: Jana.Bramborová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 08. 2011 - 15:23
Má již 722 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Kynuté bramborové langoše

Suroviny

2 nastrouhané
syrové brambory
150g hladké mouky
150g polohrubé mouky-(může být pouze hladká)
1/2 hrnku vlažného mléka
1/4 kostičky droždí
1/2 lžičky soli
špetka cukru do kvásku
olej na smažení.

Postup


Do mísy si prosijeme mouku a přidáme 2 nastrouhané syrové brambory. Z mléka, droždí a špetky cukru si uděláme kvásek, který po vykynutí vlejeme do mouky a vypracujeme tuhší těsto. Pokud je těsto řídké, přidáme mouku, pokud husté, přilijeme teplé mléko, nebo vodu. vypracované těsto si můžeme postavit na hrnec s teplou vodou, aby rychleji vykynulo. Z těsta na hodně pomoučněné desce tvoříme placičky-(těsto se dost lepí), které smažíme na větším množství oleje. Hotové langoše si můžeme potřít česnekem smíchaným v olivovém oleji, kečupem, tatarkou..čímkoliv máme rádi..

  • Brambory s bazalkou, sýrem a tvarohem
  • Zapečené brambory s cuketou a paprikou
  • Portugalske
  • Brambory zapečené s uzeným kuřecím masem
  •  Smažené nočky ze zbylé bramborové kaše
  • Bramborové kukuřičky s trojbroky
  • Bramborový salát s koprem a balkánským sýrem
  • Bramborový pekáč codůmdal
  • Francouzské brambory se špenátem a parmskou šunkou
  • Domácí hranolky do trouby
  • Bramborové knedlíky s kapustou
  • Bramboráčky
  • Grilované brambory v pekáčku s cuketou a bylinkami
  • Bramboráky s ovesnými vločkami
  • Śťouchané brambory s cibulkou a smetanou
  • Rychlé brambory s klobásou a zeleninou z papiňáku
  • Bramborové smraďochy
  • Šťouchané brambory s houbovým sosíkem
  • Bramborové důlky zapečené se slaninou, sýrem a žampionama
  • Bramborové noky , šišky s mákem
  • Zapečená směs s hlívou, bramborem, domácí lučinou a  čedarem
  • Škubánky na více způsobů
  • Pečený bramborák plněný hermelínem
  • Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech
  • Plněný bramborák
  • Smažené taštičky z bramborové kaše
  • Plněné brambory s okurkovým dresingem
  • Bramborová omeleta
  • Voňavé, zapečené brambory s náplní a chilli papričkama
  • Bramborovo-uzeninové smažené placičky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 12. 09. 2011 - 20:48
Langoše občas dělám, ale bramborové ne, ukládám
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte