Vepřová kotleta s Argentínou

Maso lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Na pánev dáme trochu oleje drobně nakrájenou cibuli na něm krátce osmahneme. Přidáme maso a z každé strany orestujeme. Zalejeme trochou vývaru, přidáme sójovou omáčku, přikryjeme poklicí a dusíme až maso změkne. Šťávu z masa dochutíme, dosolíme a zahustíme škrobem, rozmíchaným v trošce vody. Během dušení přiléváme podle potřeby teplý vývar.
Příloha: brambor, rýže.

Autor: evahu (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek