Bramborový koláč

Brambory ve sladké variantě, co takhle koláč s meruňkami. Autor: Jana.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 08. 2011 - 15:28
Má již 426 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5450


Přidat obrázek
Bramborový koláč

Suroviny

300g uvařených brambor
250g cukr krupice
4 vejce
4 lžíce horké vody
200g polohrubé mouky
meruňky-čerstvé
nebo kompotové cca 10 ks.
Na drobenku: Hrubá mouka
cukr krupice
olej
můžou být i pomleté ořechy. Vše přiměřeně.

Postup

Uvařené a vychlazené brambory si nastrouháme. Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme, z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkové hmoty opatrně vmícháme mouku, pak nastrouhané brambory, nakonec sníh. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe meruňkami, posypeme drobenkou a v předehřáté troubě pečeme 30-40 min na 180 stupňů.

  • Jablkovoořechová buchta
  • Plněný bochánek kokosovým krémem
  • Banánové srdce
  • Lehká banánovo-kávová roláda ke kávičce
  • Hrníčková maková bábovka
  • Celozrnný koláč s višněmi a drobenkou
  • Koláček s ovocem , tvarohem a  vaječným likérem
  • Tvarohová podkova
  • Křehký koláč s karamelovým pudingem, ovocem a tvarohem
  • Jablečné kroužky
  • Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
  • Ořechová bábovka
  • Jablečné koláče
  • Ovocný koláč s ořechy
  • Kávový pohár s devonshirským krémem
  • Koláčky z Moravy
  • Hrušky v
  • Rumové dobroučké smaženky  nebo-li mini kobližky bez kynutí
  • Kokosové řezy
  • Pohár s  jemným krémem a ovocem
  • Citronové řezy
  • Helenské rohlíky
  • Tvarohový koláč trochu jinak
  • Bystřické fašaňkové koblihy
  • Bábovka s čokoládovým středem
  • Rybízový koláč se sněhem
  • Jablkovo- skořicovo- piškotový koláč, obrácen  vzhůru nohama
  • Hrnková buchta s piškoty
  • Křehký moučník s tvarohovou nádivkou a meruňkovo-mrkvovou marmeládou
  • Kefírová nepečená mlska

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 6. 09. 2011 - 20:53
Ahóój, tak vítej zase doma!!
Jana Autor receptu, 6. 09. 2011 - 18:05
Zdravím, zkus . Jsem zde!
mneneznas Administrátor, 29. 08. 2011 - 21:04
super to musím vyzkoušet
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte