Bramborový koláč

Brambory ve sladké variantě, co takhle koláč s meruňkami. Autor: Jana.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 08. 2011 - 15:28
Má již 493 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5450


Přidat obrázek
Bramborový koláč

Suroviny

300g uvařených brambor
250g cukr krupice
4 vejce
4 lžíce horké vody
200g polohrubé mouky
meruňky-čerstvé
nebo kompotové cca 10 ks.
Na drobenku: Hrubá mouka
cukr krupice
olej
můžou být i pomleté ořechy. Vše přiměřeně.

Postup

Uvařené a vychlazené brambory si nastrouháme. Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme, z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkové hmoty opatrně vmícháme mouku, pak nastrouhané brambory, nakonec sníh. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe meruňkami, posypeme drobenkou a v předehřáté troubě pečeme 30-40 min na 180 stupňů.

  • Rychlé jahodové osvěžení
  • Čoko miska jahodová
  • Mrkvovo ořechový perník
  •  Rybízovo-smetanové muffinky
  • Motýli z koblihového těsta
  • Muffiny s oříšky
  • Olejová bábovka s ostružinovým srdcem
  • Ananasová  roláda bez mouky, plněná  třepacím  krémem
  • Tvaroháč zasypaný sušenkami
  • Bleskový  koláč s ovocem
  • Jablečné řezy-rumunské
  • Babiččiny - makové buchty se švestkovo brusinkovým rozvarem
  • Tvarohová podkova
  • Bábovka s jablky, tvarohem a brusinkami
  • Rychlý brusinkový dezert
  • Vanilkový puding s karamelem
  • Meltík
  • Řezy z rebarbory a broskví
  • Hroznová šťáva, mražené podzimní mlsání
  • Koláček s kakaem, nektarinkami, meruňkami,  jahodami a piškoty + džemem
  • Muffiny s pudingovou zahrádkou
  • Velikonoční kobliha
  • Domácí listové těsto - základní recept
  • Netradiční závin s čokoládou, marcipánem a ovocem
  • Jahodové mlsání,nejen v zimním období
  • Domáci tiramisu
  • Ořechová bábovka
  • Rychlý moučník s banánem a karamelovým krémem
  • Osvěžující pomerančový hřbet
  • Slunečnice

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 6. 09. 2011 - 20:53
Ahóój, tak vítej zase doma!!
Jana Autor receptu, 6. 09. 2011 - 18:05
Zdravím, zkus . Jsem zde!
mneneznas Administrátor, 29. 08. 2011 - 21:04
super to musím vyzkoušet
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte