Plněné papriky s houbami

Recept Plněné papriky s houbami. Autor: evahu.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 23:50
Má již 477 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5150


Přidat obrázek
Plněné papriky s houbami

Suroviny

8 - 10 ks paprik - podle velikosti
300 g mletého vepřového masa
1 - 2 vejce podle velikosti
3 polévkové lžíce podušených hub
1 velký stroužek česneku
1 polévková lžíce kukuřičný škrob
špetku mletý kmín
špetku mletý pepř
sůl
olej nebo sádlo
1 cibule

Postup

Papriky umyjeme, vršky odkrajeme a vnitřky se semeny odstraníme.
Maso, prolisovaný česnek, vejce, škrob, houby a koření smícháme dohromady a podle chuti osolíme. Masovou směsí naplníme papriky a přiklopíme odkrátými vršky. Dáme do vymazaného pekáčku, posypeme nakrájenou cibulí, podlejeme troškou vody a přikryjeme poklicí. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 45 minut. Během pečení obrátíme a podlejeme trochou vody, pokud se vypařila. Asi po 20 minutách sundáme poklici a pečeme odkryté.
Podáváme s bramborem nebo chlebem.

  • Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
  • Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré
  • Krkovice pečená na zelí
  • Vepřové karbanátky s játry
  • Sekaná se zakysanou smetanou
  • Myslivecké řízky se žampiony a bramborovými nočky
  • Kotlety na žampionech s klobásovou rýží
  • Vepřová roládka s rýží a osmaženou cibulkou
  • Jehněčí kýta v marinádě
  • Kuřecí prsa v hořčici s petrželkou
  • Líčka dušená,ve smetaně pečená
  • Vepřový plátek s hříbkovou čepicí+ plátek na kmíně a slanině-dvě jídla z jednoho hrnce(papiňáku)
  • Kotleta sypaná sýrem
  • Řízky z králíka s kořením Gyros
  • Bůčkové kuličky se zázvorem
  • Zbojnická pochoutka
  • Plněné papriky s houbami
  • Kližka v zelenině,na černém pivu-připraveno v papiňáku
  • Moravský vrabec s cuketou, lilkem a rajčaty
  • Vepřový řízek s kořením Gyros
  • Závitky z králičích blán 2
  • Hovězí vařené,pod čepičkou dušené
  • Vepřové plátky na francouzské hořčici s pikantním dresingem
  • Krkovička v pikantním těstíčku
  • Restovaná vepřová játra se zeleninou
  • Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
  • Špikovaná a na hříbkách dušená hovězí kližka
  • Roštěnka pražského uzenáře
  • Rychlovka z vařeného masa s fazolemi
  • Okurková omáčka bez mouky

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte