Plněné papriky s houbami

Recept Plněné papriky s houbami. Autor: evahu.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 23:50
Má již 602 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5150


Přidat obrázek
Plněné papriky s houbami

Suroviny

8 - 10 ks paprik - podle velikosti
300 g mletého vepřového masa
1 - 2 vejce podle velikosti
3 polévkové lžíce podušených hub
1 velký stroužek česneku
1 polévková lžíce kukuřičný škrob
špetku mletý kmín
špetku mletý pepř
sůl
olej nebo sádlo
1 cibule

Postup

Papriky umyjeme, vršky odkrajeme a vnitřky se semeny odstraníme.
Maso, prolisovaný česnek, vejce, škrob, houby a koření smícháme dohromady a podle chuti osolíme. Masovou směsí naplníme papriky a přiklopíme odkrátými vršky. Dáme do vymazaného pekáčku, posypeme nakrájenou cibulí, podlejeme troškou vody a přikryjeme poklicí. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 45 minut. Během pečení obrátíme a podlejeme trochou vody, pokud se vypařila. Asi po 20 minutách sundáme poklici a pečeme odkryté.
Podáváme s bramborem nebo chlebem.

  • Vepřová játra na slanině
  • Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
  • Hovězí roláda s cuketou a šalvějí
  • Vepřová špikovaná plec
  • Pečená kuřecí křídla se sýrem
  • Vepřo – čočko – bašta
  • Masovo-hřibové koule plněné vejci
  • Masová plněná roláda
  • Smetanovo-pivní krkovička
  • Vepřové karbanátky s játry
  • Hovězí játra s pórkem a houbami
  • Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
  • Pikantní bůček
  • Květák v mletém mase
  • Ostrá játra na zázvoru, celeru a  červeném víně
  • Králík na pepři,v rajčatové šťávě
  • Bůček špikovaný párkem
  • Závitky z králičích blan
  • Vepřové škvarky s trouby
  • Masové jednohubky s pečenými brambory a dresingem
  • Vepřová konzerva
  • Kuřecí prsa v hořčici s petrželkou
  • Minikebaby s chili omáčkou
  • Vepřový jazyk v pikantní omáčce
  • Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce
  • Zapečený lilek s mletým masem, pórkem a smetanou
  • Vepřové srdíčko na černém pivu
  • Pečené vepřové plátky se sýrovým překvapením
  • Holandské řízky
  • Masové koule v žampionové omáčce

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte