Květákový závin s pórkem a šunkou

Recept Květákový závin s pórkem a šunkou. Autor: evahu.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 1:07
Má již 1923 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5290


Přidat obrázek
Květákový závin s pórkem a šunkou

Suroviny

400 g listové těsto
250 g květák
70 g šunky
50 g pórek
70 g uzený sýr
70 g máslo
2 vejce
trošku nasekané zelené petrželky
špetku mletý pepř
sůl
vejce na potření
sezam na posypání - nemusí být

Postup

Květák uvaříme, nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy. Na pánev dáme máslo, roztopíme, přidáme pór nakrájený na tenké plátky a šunku na malé kousky. Chvíli restujeme a necháme vychládnout. Směs přidáme ke květáku, přidáme nakrájený nebo nastrouhaný sýr a ostatní suroviny. Podle své chuti osolíme, opepříme a promícháme. Těsto na pomoučněném vále tence rozválíme na velikost plechu a připravenou směs stejnoměrně rozetřeme - na jedné straně nedáváme až do kraje. Zabalíme jako roládu a na spoji potřeme rozšlehaným vejcem a dobře přitiskneme. Opatrně přeneseme na plech s pečícím papírem, spojem dolů. Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamem. Dáme do předehřáté trouby na 200°C a upečeme dočervena. Necháme vychladit.

  • Sójový mix guláš
  • Šťavnatý sorbet  z jablek,  medu,  mandarinkové a citronové šťávy / nebo  jako zmrzlina s jogurtem/
  • Vajíčka se sušenými rajčaty - rychlá svačinka
  •  Slaný koláč s olomouckými tvarůžky
  • Domácí pizza
  • Salát s rukolou, ředkvičkama a sýrem
  • Tvarůžkové špízy
  • Nepřekonatelné lečo s houbami a sýrem
  • Pizza se zakysané smetany a měkkého tvarohu
  • Zapečený sýr
  • Koláč z kysaného zelí
  • Kuřecí játra na   červeném  víně, pórku a chilli
  • Langoše
  • Chutná nádivka  aneb náplň do drůbeže nebo do  masové rolády
  • Rýžová kaše se slaninou a cibulí
  • Cuketová kolečka s překvapením
  • Masové kuličky v houbovém ragú
  • Barevná sekaná s hlívou ústřičnou
  • Zapékané brambory s tvarůžky a kuřecími játry
  • Víkendové anglické omelety
  • Brokolicové smaženky se sýrem
  • Vločkové palačinky ze sojového mléka
  • Játra"cibulajdy"
  • Knedlíky na ředkvičkách  a sýru
  • Pestré rizoto
  • Srdíčko z papiňáku na smetaně a hrášku
  • Plněná palačinka od Pejli
  • Tlačenka "Delikates" z několika druhů jater a hub
  • Vepřové ledvinky na zázvoru, uzenině a paprikách
  • Dva v jednom, aneb vepřové ocásky s pečeným bramborem na jednom plechu

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 21. 04. 2012 - 11:45
No, čer nikdy nespí a Eva asi taky ne! Super, Evo!! Já vždycky říkala, že jsi dobrá
mneneznas Administrátor, 21. 04. 2012 - 10:54
recept je parádní krásně to vypadá ale kdy ty holka spíš!! koukám na přidání receptu
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte