Dvoubarevné hřebínky

Vánoce a pečení patří k sobě, vyzkoušejte i toto báječné cukroví. Autor: Jana.Vánoční recepty

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 08. 2011 - 15:39
Má již 723 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5680


Přidat obrázek
Dvoubarevné hřebínky

Suroviny

300g hladké mouky
180g Hera
90g cukr moučka
špetka soli
1/2 lžičky citronové kůry
3 žloutky
1/2 balíčku vanilkového cukru
1 lžička kakaa.

Postup

Z uvedených surovin, bez kakaa si vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme jej na 4 stejné díly a do jednoho dílu zapracujeme kakao. Hotové těsto dáme uležet do lednice aspoň na 2 hodiny. Pak jeden světlý kus vyválíme na asi 3 mm a kakaový díl také vyválíme.
Z kakaového těsta krájíme dlouhé, asi 1cm široké pruhy a ty položíme na světlé těsto ve stejnoměrných odstupech. Na takto připravéný plát položíme fólii, nebo sáček a mírně přejedeme válečkem, aby se tmavé těsto spojilo se světlým a vykrajujeme hřebínky, které pokládáme na plech s pečícím papírem. Zbytky těsta i s kakaovým dílem spojíme v celistvé těsto a později z něj vyválíme plát, který použijeme na spodek hřebínku. Upečené díly slepujeme nejlépe broskvovou marmeládou. Já jsem použila broskvovo-jablečnou.
Pokud chceme, můžeme si některý díl těsta obarvit i potravinářskou barvou a dělat hřebínky různě barevné.

  • Medové perníčky
  • Kokosové strojkové cukroví
  • Citrónové košíčky
  • Kokosové řezy s krémem
  • Žitné perníčky
  • Kávová kolečka
  • Skořicovo-oříškové cukroví
  • Čokoládová kolečka.
  • Ořechy s chutí hřebíčku
  • Kokosky s medem
  • Sladké košíčky, které jdou perfektně vyklopit.
  • Jemné linecké
  • Krémové rohlíčky
  • Perníčky
  • Perníkové těsto hned měkké, na perníčky, na chaloupku
  • Vanilkovo-zázvorové rohlíčky
  • Pistáciová jablíčka
  • Cibébky
  • Nepečené ořechy
  • Linecké z ječné mouky
  • Marcipánové kloboučky a mašle
  • Lámaná čokoláda
  • Měsíčky s ořechovou náplní
  • Čokoládové sušenky z celozrnné mouky
  • Marcipánové tolárky
  • Sněhové pusinky
  • Barevné sušenky
  • Měsíčky s kávou a citronovou polevou
  • Babiččiny ořechové/mandlové suchárky
  • Vločkové tyčinky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 23. 08. 2011 - 16:09
Vloni jsem je dělala poprvé a moc se líbily. navíc je to vlastně klasika, jen trochu jinak je postup. Tak jsem přidala nějaké fotky navíc.
mneneznas Administrátor, 23. 08. 2011 - 15:50
Parádní rohlíčky
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte