Dvoubarevné hřebínky

Vánoce a pečení patří k sobě, vyzkoušejte i toto báječné cukroví. Autor: Jana.Vánoční recepty

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 08. 2011 - 15:39
Má již 629 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5680


Přidat obrázek
Dvoubarevné hřebínky

Suroviny

300g hladké mouky
180g Hera
90g cukr moučka
špetka soli
1/2 lžičky citronové kůry
3 žloutky
1/2 balíčku vanilkového cukru
1 lžička kakaa.

Postup

Z uvedených surovin, bez kakaa si vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme jej na 4 stejné díly a do jednoho dílu zapracujeme kakao. Hotové těsto dáme uležet do lednice aspoň na 2 hodiny. Pak jeden světlý kus vyválíme na asi 3 mm a kakaový díl také vyválíme.
Z kakaového těsta krájíme dlouhé, asi 1cm široké pruhy a ty položíme na světlé těsto ve stejnoměrných odstupech. Na takto připravéný plát položíme fólii, nebo sáček a mírně přejedeme válečkem, aby se tmavé těsto spojilo se světlým a vykrajujeme hřebínky, které pokládáme na plech s pečícím papírem. Zbytky těsta i s kakaovým dílem spojíme v celistvé těsto a později z něj vyválíme plát, který použijeme na spodek hřebínku. Upečené díly slepujeme nejlépe broskvovou marmeládou. Já jsem použila broskvovo-jablečnou.
Pokud chceme, můžeme si některý díl těsta obarvit i potravinářskou barvou a dělat hřebínky různě barevné.

  • Vlašské dárečky
  • Skořicové kuličky
  • Vanilkové bagetky
  • Broskve mojí maminky
  • Kokosová hnízda z vařených žloutků
  • Marcipánové tolárky
  • Medové perníčky princezny Lady
  • Šlehačkové taštičky, trubičky, atd.
  • Rohlíčky plněné
  • Sladké košíčky, které jdou perfektně vyklopit.
  • Kávová kolečka
  • Kokosové ořechy
  • Krémové rohlíčky
  • Měsíčky s ořechovou náplní
  • CHILLI PERNÍKOVÉ KOULE
  • Dvoubarevné hřebínky
  • Kokosové tyčinky + věnečky
  • Vánoční cukroví s pudinkovým práškem
  • Perníkové těsto hned měkké, na perníčky, na chaloupku
  • Kokosové řezy s krémem
  • Lámaná čokoláda
  • Chlebíček - hřbet z bílků
  • Žitné perníčky
  • Skořicovo-oříškové cukroví
  • Rychlé perníčky
  • Čokoládová kolečka.
  • Kokosové strojkové cukroví
  • Božské linecké hvězdy
  • Kokosky
  • Ořechovo zázvorové placičky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 23. 08. 2011 - 16:09
Vloni jsem je dělala poprvé a moc se líbily. navíc je to vlastně klasika, jen trochu jinak je postup. Tak jsem přidala nějaké fotky navíc.
mneneznas Administrátor, 23. 08. 2011 - 15:50
Parádní rohlíčky
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte