Borůvkový megaknédl

Recept Borůvkový megaknédl. Autor: Kytka.Sladká jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 14:41
Má již 384 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5340


Přidat obrázek
Borůvkový megaknédl

Suroviny

600 g hrubé mouky
1 vejce
2 dl vlažného mléka
1 lžička soli
1 kostka droždí
1,5 dl vlažného mléka
2 lžíce moučkového cukru

Postup

Droždí utřeme s troškou cukru, až je tekuté, zalijeme 1,5 dl vlažného mléka a nechám v teple vykynout. Do mísy dáme mouku, sůl, vejce rozmíchané ve zbytku mléka a hotový kvásek. Ručně nebo hnětačem vypracujeme těsto. Pokud je těsto řídké přidáme mouku, pokud je husté přidáme malinko mléka. Těsto poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 50 minut vykynout.
Po vykynutí polévkovou lžící odkrajujeme těsto na pomoučený vál, rukou těsto rozmáčkneme na silnější placičku, zabalíme borůvky s cukrem, a ukoulíme knedlíky, spoje dobře umačkáme, aby nám náplň nevytekla. Knedlíky necháme ještě asi 10 minut na vále odpočinout a připravíme si k vaření širší kastrol s mírně osolenou vodou.
Knedlíky vhodíme do vařící vody a vaříme dokud nevyplanou ode dna. Přendáme do mísy, každý knedlík propíchneme vidličkou a knedlíky hned trochu omastím máslem.
Podáváme bohatě posypané borůvkami (čerstvé, zmrazené, kopotované) a moučkovým cukrem, polijeme rozpuštěným máslem.

  • Smetanovo - jogurtové palačinky
  • Jablkové palačinky
  • Obrácené švestkové knedlíky
  • Lívance s jablky z hrníčku
  • Palačinky s jablečnou náplní
  • Jáhlové lívanečky
  • Babiččiny lívanečky ze zakysanky
  • Vanilková fruktosa
  • Plněné bramborové knedlíky se švestkami - postup
  • Žemlovka s cuketou a brusinkami
  • Lučina s medem,oříšky a čokoládou pro děti i dospělé
  • Banánové lívanečky s jablkem a ovocnou omáčkou
  • Ovocné knedlíky s jahodami,jahodovou zakysanou smetanou anebo s tvarohem, cukrem a máslem
  • Pohankovo-jablíčková kaše
  • Palačinky s pomerančovou omáčkou
  • Žemlovka našich babiček
  • Palačinky se švestkami
  • Kaki knedlíky
  • Bramborové taštičky s povidly
  • Banánové lívanečky s nektarinkou
  • Šmakounovy rychloknedlíčky
  • Celozrnné palačinky
  • Švestkové knedlíky s čokoládovým srdcem
  • Bramborovo-tvarohové knedlíky s broskvemi
  • Rýžové pikeletky
  • Ovesné hrudky s ořechy a medem
  • Palačinky s žahourem
  • Ovesná kaše bez vaření
  • Mléčná rýže z MW
  • Rýžový nákyp s broskvemi

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 21. 04. 2012 - 14:43
borůvkové mám nejraději
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte