Borůvkový megaknédl

Recept Borůvkový megaknédl. Autor: Kytka.Sladká jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 14:41
Má již 404 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5340


Přidat obrázek
Borůvkový megaknédl

Suroviny

600 g hrubé mouky
1 vejce
2 dl vlažného mléka
1 lžička soli
1 kostka droždí
1,5 dl vlažného mléka
2 lžíce moučkového cukru

Postup

Droždí utřeme s troškou cukru, až je tekuté, zalijeme 1,5 dl vlažného mléka a nechám v teple vykynout. Do mísy dáme mouku, sůl, vejce rozmíchané ve zbytku mléka a hotový kvásek. Ručně nebo hnětačem vypracujeme těsto. Pokud je těsto řídké přidáme mouku, pokud je husté přidáme malinko mléka. Těsto poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 50 minut vykynout.
Po vykynutí polévkovou lžící odkrajujeme těsto na pomoučený vál, rukou těsto rozmáčkneme na silnější placičku, zabalíme borůvky s cukrem, a ukoulíme knedlíky, spoje dobře umačkáme, aby nám náplň nevytekla. Knedlíky necháme ještě asi 10 minut na vále odpočinout a připravíme si k vaření širší kastrol s mírně osolenou vodou.
Knedlíky vhodíme do vařící vody a vaříme dokud nevyplanou ode dna. Přendáme do mísy, každý knedlík propíchneme vidličkou a knedlíky hned trochu omastím máslem.
Podáváme bohatě posypané borůvkami (čerstvé, zmrazené, kopotované) a moučkovým cukrem, polijeme rozpuštěným máslem.

  • Švestkové knedlíky zase jinak
  • Lívance z jogurtovo - jablečného těsta
  • Bramborové taštičky s povidly
  • Žemlovka našich babiček
  • Borůvkové lívanečky
  • Borůvkový megaknédl
  • Jablečné knedlíky od tetičky Labajky
  • Smetanovo - jogurtové palačinky
  • Jablkové palačinky s marmeládou
  • Palačinky s žahourem
  • Rýchle tvarohové šišky
  • Banánové hrudky s čokoládou
  • Tvarohové knedlíky s borůvkami
  • Ovesné hrudky s ořechy a medem
  • Plněné bramborové knedlíky se švestkami - postup
  • Banánové lívanečky s kefírem
  • Ovocné knedlíky sypané ořechy trochu jinak
  • Rýžový nákyp s meruňkami
  • Celozrnné palačinky
  • Palačinky se švestkami
  • Rýžové pikeletky
  • Palačinky plněné za pár minut snědené
  • Kaki knedlíky
  • Šulánky s mákem
  • Tvarohové šišky s ovocným přelivem
  • Sladké nudle Perfect Pasta na jablku,s ořechy
  • Jablkové palačinky
  • Bezinkové palačinky s rybízem
  • Mléčná rýže z MW
  • Lívance s jablky z hrníčku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 21. 04. 2012 - 14:43
borůvkové mám nejraději
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte