Celerové karbanátky

Recept Celerové karbanátky. Autor: Kytka.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 14:44
Má již 935 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5330


Přidat obrázek
Celerové karbanátky

Suroviny

½ kg mletého masa
1 celer
cca 2dl mléka
hrstička strouhanky na zahuštění
1 vejce
solamyl
pepř
sůl
na trojobal - hladká mouka
vejce a strouhanka
olej na smažení.

Postup

Celer očistíme, rozkrojíme na čtvrtiny a chvíli povaříme ve slané vodě – nesmíme uvařit úplně !! Mleté maso smícháme s vejcem a kořením, přidáme nastrouhaný, polovařený celer, a pomocí mléka a strouhanky vytvoříme hustou směs. Vmícháme lžíci škrobové moučky. Ze směsi vytvoříme malé karbanátky, obalíme je postupně v mouce rozšlehaných vejcích a ve strouhance, a usmažíme dozlatova . Podáváme s bramborovou přílohou, kaší nebo salátem.

  • Bruscheta s rajčatovou směsí
  • Dušená zelenina v pomerančové šťávě
  • Přílohová super zelenina k masům
  • Zelenina Julienne
  • Kapustičkové špízy
  • Dušená kapusta
  • Pečený lilek
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • Smažený chřest s Nivou
  • Cuketa naložená,v oleji osmažená
  • Medová čili zelenina
  • Květák smažený v Hrašce
  • Omáčka z pečených paprik a sušených rajčat
  • Pečená zelenina s cizrnou
  • Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
  • Cibule,dušená v zelenině
  • Cuketové placky se salámem
  • Smažená cuketa se lněným semínkem
  • Zadělávaná mrkev s okurkami
  • Pikantní lilek v marinádě
  • Květákovo - houbová smaženka
  • Paprika s tarhoňou a sýrem pečená v zelenině
  • Růžičková kapustička zase jinak
  • LIZEBAB-cuketa se sýrem a bulgurem
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Brokolicová omeleta
  • Ředkváčky s mungo
  • Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
  • Celerové karbanátky
  • Francouzské brambory z celeru

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte