Celerové karbanátky

Recept Celerové karbanátky. Autor: Kytka.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 14:44
Má již 811 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5330


Přidat obrázek
Celerové karbanátky

Suroviny

½ kg mletého masa
1 celer
cca 2dl mléka
hrstička strouhanky na zahuštění
1 vejce
solamyl
pepř
sůl
na trojobal - hladká mouka
vejce a strouhanka
olej na smažení.

Postup

Celer očistíme, rozkrojíme na čtvrtiny a chvíli povaříme ve slané vodě – nesmíme uvařit úplně !! Mleté maso smícháme s vejcem a kořením, přidáme nastrouhaný, polovařený celer, a pomocí mléka a strouhanky vytvoříme hustou směs. Vmícháme lžíci škrobové moučky. Ze směsi vytvoříme malé karbanátky, obalíme je postupně v mouce rozšlehaných vejcích a ve strouhance, a usmažíme dozlatova . Podáváme s bramborovou přílohou, kaší nebo salátem.

  • Zelí z cukety
  • Brambory zapékané brokolicí (vegan)
  • Zapečený lilek s mletým hovězím masem
  • Sýrová cuketa
  • Pečené papriky s bulgurem a balkánským sýrem
  • Brokolice netradičně
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Květákový mozeček pikant
  • Plněná lilková kolečka
  • Dýňové bramboráky
  • Cuketové"lívanečky"s Hraškou
  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • Brokolicová omeleta
  • Květák v pikantním kabátku
  • Dušená mrkev
  • Cuketovo-tvarůžkové lívanečky
  • květák alá mozeček v parním hrnci
  • Ster.zelené fazolky na smetaně.
  • Sýrový pórek
  • Pečený lilek
  • Mrkvové šnicle
  •  Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Mrkvové karbanátky
  • Marinovaná cuketa s fetou
  • Smažené zelné listy pečené v troubě
  • Cuketová žemlovka s houbami
  •  Dýně Hokkaido v křupavých placičkách
  • Květákové placičky se sýrem
  • Červená řepa plněná kuskusem

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte