Vepřo – čočko – bašta

Recept Vepřo – čočko – bašta. Autor: Kytka.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 14:52
Má již 2458 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5100


Přidat obrázek
Vepřo – čočko – bašta

Suroviny

vepřové nebo krůtí maso na pečení
menší celá hlavička česneku
2 cibule
grilovací koření
předvařená čočka (1/2 balíčku pro 3 porce)
ocet
sůl
pepř
magi
s čočkou výborně hodí.

Postup

Maso upečeme v troubě klasickým způsobem, spolu s dostatečným množstvím nakrájené cibule a plátků česneku. Půl balíčku předvařené čočky přelijeme 1/2 litrem vroucí vody, osolíme a vaříme asi 20 min. Po 15 minutách přidáme kapku octa a trochu magi. Když je čočka hotová a maso upečené, odebereme část vypečené šťávy s cibulí a česnekem, a smícháme ji s čočkou. Podle našeho jazýčku dochutíme octem, pepřem, solí a můžeme podávat, nejlépe s kyselou okurkou. Tato kombinace je daleko zdravější než klasické vepřo-knedlo-zelo, a chuťově se k sobě pečené maso s čočkou výborně hodí.

  • Králičí řízky v Hrašce
  • Masová směs s čínskou zeleninou
  • vepřová krkovice s hermelínem z parního hrnce
  • Vepřová kotleta na cibuli
  • Králík se sušenýma šveskama, tak trochu načerno
  • Smažený řízek z  naloženého bůčku
  • Śoférský guláš
  • Bůčková roláda s mletým masem,  červenou paprikou a fazolkami
  • Vepřová krkovice na zeleném pepři
  • Domácí hovězí ve vlastní šťávě
  • Sekaný řízek se sýrem a kabanosem
  • Hovězí kapsa v zeleninové omáčce
  • Pljeskavica
  • Závitky z kýty, se slaninou a dekorou
  • Bůčková kapsa se sušenými švestkami a jablky
  • Hovězí plátky pečené s houbami
  • Skotská vejce
  • Pečený vepřový jazyk na žampionech
  • Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
  • Opilé řízky s medvědím česnekem
  • Pikantní vepřové kostky
  • Sekaná s nakládanou zeleninou a houbovým výpekem
  • Králík v košilce
  • Kotlety na šlehačce
  • Závitky z králičích blan
  • Hovězí líčka nadivoko se šípkovou chutí
  • Vepřová roláda se sušenými rajčaty
  •  Minutková játra
  • Vepřová kýta na hořčici a rajčatech

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 21. 04. 2012 - 15:19
Kytko, líbí se mi tvé názvy jídel,
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte