Hovězí výpečky

Recept Hovězí výpečky. Autor: evahu.Masová jídla, Hovězí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 18:17
Má již 2993 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5230


Přidat obrázek
Hovězí výpečky

Suroviny

1000 g hovězí maso - ořech nebo jiné
1/2 velké cibule
Marináda
150 ml oleje
2 - 3 stroužky česneku prolisovaného
1/2 rovné kávové lžičky mletý kmín
1/2 kávové lžičky koření Gyros
pár kapek sójové omáčky
špetku koření Steak 7 pepřů
1 kávová lžička mleté sladké papriky
sůl

Postup

Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady, přidáme maso a necháme v chladnu do druhého dne odležet. Maso s marinádou stejnoměrně rozprostřeme do pekáčku, posypeme nakrájenou cibulí, zalejeme vodou, přikryjeme poklicí, dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme doměkka. Během pečení promícháme a podlejeme troškou vody pokud se vypařila.
Pokud chceme mít více šťávy, tak nenecháváme úplně vodu vypařit a šťávu malinko zahustíme kukuřičným škrobem a dochutíme a dosolíme.
Příloha: brambor, knedlík, zelí.

  • Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák
  • Masová roláda s cibulovo“celestýnskou“náplní
  • Placičky s křenovou omáčkou
  • Domácí krůtí šunka
  • Vepřová kýta na smetaně bez mouky
  • Výpečky z krkovice na slanině a cibuli
  • Pěkně ostré ocásky s  tymiánem a uzeným česnekem
  • Krkovice z pánve,na medu a černém pivu
  • Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné
  • Bůčkové kuličky se zázvorem
  • Líčka dušená,ve smetaně pečená
  • Kuřecí prsa v hořčici s petrželkou
  • Vynikající  smažené a naložené plátky z krkovice v bylinkách
  •  Vepřový plátek“Adžika“v kefírové marinádě
  • Bylinková sekaná plněná romadůžkem a klobáskou
  • Pečená jehněčí kýta s odlehčenou zeleninovo-sýrovou omáčkou
  • Placičky v tukové bláně s medvědím česnekem
  • Hruškové zelí s uzeným
  • Barbecue kotleta
  • Pikantní býčí žlázy
  • Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem
  • Králík sypaný křenem
  • Vepřové nudličky
  • Sekaná  se špenátem, kapustou  a   smotky  s nivou
  • Moravský vrabec s cuketou, lilkem a rajčaty
  • Plněná mletá vepřová roláda
  • Kuřecí prsíčko v paprice a mandlích
  • Bůčková kapsa
  • Pikantní roštěná na hořčicích, Moravance a chilli papričce
  • Vepřovo - jehněčí klobásy

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 22. 04. 2012 - 9:32
já se picnu!! No, tak klohni, klohni!! K velké radosti nás všech
evahu Autor receptu, 21. 04. 2012 - 19:53
A víš, že já už taky budu si muset něco uklohnit
Jana, 21. 04. 2012 - 18:27
Evo, já mám hlad!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte