Svíčkové řezy s česnekem a kořením

Recept Svíčkové řezy s česnekem a kořením. Autor: evahu.Masová jídla, Hovězí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 19:03
Má již 817 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5230


Přidat obrázek
Svíčkové řezy s česnekem a kořením

Suroviny

6 plátků falešné hovězí svíčkové
150 g másla
2 - 3 stroužky česneku
1 kávová lžička koření Steak 7 pepřů
pár kapek sójové omáčky
drůbeží vývar nebo bujón voda
špetku sušeného libečku nebo majoránky
kukuřičný škrob nebo polohrubá mouka na zahuštění
sůl

Postup

Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, posypeme steak kořením a na rozpuštěném másle orestujeme. Dáme do malého pekáčku, posypeme nasekaným česnekem, zalejeme výpekem z masa, vývarem, přidáme sójovou omáčku, libeček, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Dusíme až je maso měkké. Maso vyjmeme, přidáme podle potřeby vývar a zahustíme škrobem (moukou) rozmíchaným v trošce vody, dochutíme a krátce povaříme. Maso dáme zpět do omáčky.
Příloha: brambor, zelenina.

  • Tvarůžkovo-masový karbanátek se zeleninovými špagetami
  • Středomořské vepřové maso
  • Hovězí pikant-plátky z papiňáku
  • Šumperská vejce
  • Králík pečený s libečkem
  • Steak z krkovice v hořčičné marinádě
  • Kližka v chutném sosíku
  • Vepřová panenka  na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví
  • Plněná panenka
  • Sekaná s řapíkatým celerem, plněná bílou klobáskou
  • Králičí řízky v Hrašce
  • Vepřová panenka se smetanou
  • Roládka na pórku
  • Vepřová roláda na zelenině v pomalém hrnci
  • Skotská vejce
  • Pěkně ostré ocásky s  tymiánem a uzeným česnekem
  • Hovězí roláda
  • Krkovice na curry s houbami a smetanou
  • Rarášci s volským okem
  • Bůček plněný,v marinádě pečený
  • Vepřová játra s rybízovým dipem
  • Vepřové kostky s řapíkatým celerem
  • Pepřové kuličky
  • Králičí špízy
  • Krkovička plněná v cibuličce pečená
  • Hruškové zelí s uzeným
  • Měšec pro purkmistra
  • Kotletky z králíka se žampiony a brusinkami
  • Plněná kotleta
  • Vepřová plec na smetaně v papiňáku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 21. 04. 2012 - 19:21
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte