Naše Rumunska sarma

Recept Naše Rumunska sarma. Autor: Betina.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 04. 2012 - 19:58
Má již 844 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5290


Přidat obrázek
Naše Rumunska sarma

Suroviny

1 kg kysaného zelí cele listy
500 g míchaného mletého masa
1 cibule
80g rýže
500 ml masový vývar
2-3 lžíce rajčatové pasty(nemusí být)já jsem nedala. Pepř
sůl
olej
bobkový list

Postup

Na pánvi s trochou oleje osmažíme cibuli, přidáme rýži s mletým masem, sůl, pepř, asi 5-7minut osmahneme. Sundáme a zamícháme. Vejce ochutime pepřem a soli. Směs klademe na kyselé zelené listy-(ty by měly být velikosti dlaně)smotáme do válečku. Nandáme jednu vedle druhé do kastrolu a zalejeme vývarem, ve kterém jsme rozmíchali rajčatovou pastu. Uvařeno je, když je vařená rýže a zelí měkké.

Receptů na sarmu je hodně, je to naš recept. V Rumunsku ji každý vaří jinak. Příště nafotím celý postup.

  • Rebarborová dřeň
  • Krůtí játra se žampiony
  • Nádivka s rukolou, pečeným masem a špenátem
  • Omeleta se žampiony  a  barevnou zeleninou
  • Vepřové ledvinky s rozmarýnem,utopené bílým vínem
  • Smažený řízek dvou barev
  • Orlovský grenadýr
  • Letní rychlý guláš z nových brambor a žampiónů
  • Domácí vegan jogurt
  • Královské spirálky s  barevnou kůrčičkou
  • Cuketové smaženky s uzeninou a sýrem
  • Rychlá pizza
  • Víkendové anglické omelety
  • Naše Rumunska sarma
  • Mozečková cuketa
  • Rajčatový košík- v hlavní roli Míša
  • Hermelín plněný zelím v bramboráku
  • Sekaná několika chutí a barev  s fazolkami
  • Pečená ostrá smažená pochoutka
  • Vaječná lahůdková omeleta
  • Celozrnné domácí housky
  • Špízy z mletého masa a s hlívou ústřičnou
  • Kabanosová omáčka
  •  Vepřové ledvinky na sterilované kapii, rajčátkách a hořčici
  • Bramborové smaženky s ostrou náplní
  • Smažák v kokosu
  • Pastýřský pekáček / zelenina, kaše/
  • Jáhlová kaše
  • Pikantní vepřová srdce na zeleninovém základu a paprikové pastě
  • Zeleninový kuskus s uzeným

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 22. 04. 2012 - 20:07
Betinko, i tak velké díky za jiné, než české recepty. Určitě se rádi seznámíme s jinou kuchyní

Protože nevím, jestli to víš a jestli se zde orientuješ..vpravo úplně dole jsou "Nové přispěvky ve fóru", tak se tam sem tam mrkni , třeba máš taky pekárnu? nebo i jiné věci si tam přečteš
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte