Naše Rumunska sarma

Recept Naše Rumunska sarma. Autor: Betina.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 04. 2012 - 19:58
Má již 946 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5290


Přidat obrázek
Naše Rumunska sarma

Suroviny

1 kg kysaného zelí cele listy
500 g míchaného mletého masa
1 cibule
80g rýže
500 ml masový vývar
2-3 lžíce rajčatové pasty(nemusí být)já jsem nedala. Pepř
sůl
olej
bobkový list

Postup

Na pánvi s trochou oleje osmažíme cibuli, přidáme rýži s mletým masem, sůl, pepř, asi 5-7minut osmahneme. Sundáme a zamícháme. Vejce ochutime pepřem a soli. Směs klademe na kyselé zelené listy-(ty by měly být velikosti dlaně)smotáme do válečku. Nandáme jednu vedle druhé do kastrolu a zalejeme vývarem, ve kterém jsme rozmíchali rajčatovou pastu. Uvařeno je, když je vařená rýže a zelí měkké.

Receptů na sarmu je hodně, je to naš recept. V Rumunsku ji každý vaří jinak. Příště nafotím celý postup.

  • Hot dog podle mě
  • Šunkovo-sýrové špalíčky smažené v kokosu
  • Brynzové sušenky
  • Slané muffiny
  • Slaný medvědí závin
  • Dýně Hokkaido, pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a  tymiánem
  • Koláčky z listového těsta, s rukolou a ovocem / zeleninou /
  • Ostrá omáčka k těstovinám + do pečených lilků
  • Sójové karbanátky s pórkem
  • Vinná klobáska v těstíčku a bylinkách s opečeným bramborem
  • Vepřové srdce na kořenové zelenině
  • Fazolové lusky se slaninou
  • Hermelín v mikrovlnce
  • Rizoto se zeleninou, libovým masem , žampiony a sýrem
  • Brokolicové smaženky se sýrem
  • Rohlíkové placky se zelím
  • SALKO po domácku
  • Rarášci"zbytkoví"zeleninkovo-masoví
  • Tagliatelle s ostrou zeleninovou omáčkou na víně
  • Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině
  • Staročeská omáčka z povidel , skořice a rajčátek podle receptů bábinky
  • Zelené paprikové lusky plněné hříbkama, slaninou a masem
  • Vločkové palačinky ze sojového mléka
  • Hermelín plněný zelím v bramboráku
  • Smažený gothaj v těstíčku, bramborová kaše
  • Vesnické karbanátky
  • Dušenky.
  • Špízy z dvojího masa
  • Chléb obalený v nádivce z receptu
  • Nakládaný balkán

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 22. 04. 2012 - 20:07
Betinko, i tak velké díky za jiné, než české recepty. Určitě se rádi seznámíme s jinou kuchyní

Protože nevím, jestli to víš a jestli se zde orientuješ..vpravo úplně dole jsou "Nové přispěvky ve fóru", tak se tam sem tam mrkni , třeba máš taky pekárnu? nebo i jiné věci si tam přečteš
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte