Lasagne s masem a lilkem

Recept Lasagne s masem a lilkem. Autor: nofrona.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 04. 2012 - 7:07
Má již 567 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5160


Přidat obrázek
Lasagne s masem a lilkem

Suroviny

500g vepřového masa
1 lilek
1 cibule
300g sýru
olej
pepř, sůl
palička česneku
Bešamel:
50g másla
4pl hl. mouky
500ml mléka
muškát

Postup

Nejprve si den předem naložíme omyté a na kousky nakrájené maso do česneku nakrájeného na plátky a oleje, osolíme, opepříme.
Do pánve si dáme olej a nakrájenou cibulku, tu osmahneme, přidáme naložené maso a dusíme, ke konci dušení přidáme omytý a na kousky nakrájený lilek, dosolíme, dopepříme.
Na bešamel: na másle si osmahneme mouku, zalejeme mléke a povaříme, přidáme muškát(já s oblibou dávám i koření garam masala).
Sýr nastrouháme na hrubo.
Připravíme si pekáč(vykládám pečícím papírem), a vrstvíme: začíná se bešamelam, na něj dáme lasagne, směs masa, bešamel, sýr, lasagne, směs....končíme bešamelem a zasypeme sýrem.
Přikryté dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C 30minut, pak odekrejeme a dopečeme asi 15minut.

  • Marinovaná krkovička s petrželkovými brambory
  • Karbanátky s rajčaty a koprem
  • Smažený řízek z  naloženého bůčku
  • Řízky z králíka s kořením Gyros
  • Vepřová játra v ohnivém  kabátku, restovaná  na plechu
  • Masovo - zeleninové řízečky
  • Vepřové plátky s hlívou
  • Cikánské kančí maso
  • Vepřové ledvinky na chilli  papričce a  fazolích
  • Kapustové balíčky se sýrem, mletým masem a sušenými rajčaty
  • Pěkně ostré ocásky s  tymiánem a uzeným česnekem
  • Králík po hájecku
  • Hovězí líčka na pomeranči v papiňáku(tlakovém hrnci)
  • Vorařský guláš z Povltaví
  • Pečený bůček s medovo-pivním sirupem
  • Pražská uzená kýta s bramborovou kaší
  • Plněné papriky s houbami
  • Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
  • Plněné hovězí závitky mangoldem a bylinkovým pestem
  • Papiňákové pažitkové roládky na hlívě ústřičné
  • Hovězí roláda se špenátem a medvědím česnekem
  • Vepřové nudličky
  • Krkovička plněná v cibuličce pečená
  • Plněná krkovice s brambory
  • Okurková omáčka bez mouky
  • Vynikající  smažené a naložené plátky z krkovice v bylinkách
  • Marinovaný bůček Sambal Oelek
  • Hovězí guláš s Moravankou
  • Krkovička v pikantním těstíčku
  • Vepřové nudličky s ústřicovou omáčkou na voku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

nofrona Autor receptu, 23. 04. 2012 - 15:02
Ahojíček . Ale nejsi, já je dělávám docela často a jdou na dračku . Tak to zkus a napiš co doma.
Jana, 23. 04. 2012 - 12:36
Market, vítej na Dobrotách!! . Lasagne jsem ještě nikdy nedělala, to jsem ostuda, co?
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte