Lasagne s masem a lilkem

Recept Lasagne s masem a lilkem. Autor: nofrona.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 04. 2012 - 7:07
Má již 521 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5160


Přidat obrázek
Lasagne s masem a lilkem

Suroviny

500g vepřového masa
1 lilek
1 cibule
300g sýru
olej
pepř, sůl
palička česneku
Bešamel:
50g másla
4pl hl. mouky
500ml mléka
muškát

Postup

Nejprve si den předem naložíme omyté a na kousky nakrájené maso do česneku nakrájeného na plátky a oleje, osolíme, opepříme.
Do pánve si dáme olej a nakrájenou cibulku, tu osmahneme, přidáme naložené maso a dusíme, ke konci dušení přidáme omytý a na kousky nakrájený lilek, dosolíme, dopepříme.
Na bešamel: na másle si osmahneme mouku, zalejeme mléke a povaříme, přidáme muškát(já s oblibou dávám i koření garam masala).
Sýr nastrouháme na hrubo.
Připravíme si pekáč(vykládám pečícím papírem), a vrstvíme: začíná se bešamelam, na něj dáme lasagne, směs masa, bešamel, sýr, lasagne, směs....končíme bešamelem a zasypeme sýrem.
Přikryté dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C 30minut, pak odekrejeme a dopečeme asi 15minut.

  • Pikantní vepřové kostky
  • Masové kuličky s vařenými brambory
  • Ďábelské nudličky s celerem a kukuřicí
  • Pečený králík na houbách ve slaninové kabátku
  • Bravčové na cesnaku
  • Krkovička se zeleným pestem
  • Znojmo
  • Polabanka s vepřovým masem na rozmarýnu
  • Vepřová kotletka s jemnou okurkovo-křenovou omáčkou
  • FITNESS MIX s medailónky z vepřové panenky s bylinkovou omáčkou
  • Vepřová kýta v rajské marinádě
  • Celerové lodičky s mletým masem
  •  Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně
  • Pečená jehněčí žebra a krk
  • Krkovička v kefíru z papiňáku+smažený řízek
  • Domácí uzené maso
  • Vepřové kotletky na jablíčkách, pórku, zázvoru
  • Králičí špízy
  • Sekaná s játry
  • Vepřová mramorovaná pečínka z formy
  • Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku
  • Vepřové srdíčko na zelenině ,připravené v papiňáku
  • Cibulové řízečky se zázvorem
  • Hornický guláš
  • Zapečené maso s houbami
  • Dušená krkovička v hořčicové omáčce
  • Rožeň z Moravy
  • Plněné kotlety se sýrovou omáčkou
  • Kotlety s Wasabi pastou a Nivou
  • Jogurtová kotleta s petželí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

nofrona Autor receptu, 23. 04. 2012 - 15:02
Ahojíček . Ale nejsi, já je dělávám docela často a jdou na dračku . Tak to zkus a napiš co doma.
Jana, 23. 04. 2012 - 12:36
Market, vítej na Dobrotách!! . Lasagne jsem ještě nikdy nedělala, to jsem ostuda, co?
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte