Chlebánky

Recept Chlebánky. Autor: nofrona.Domácí pečivo

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 04. 2012 - 14:59
Má již 748 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5430


Přidat obrázek
Chlebánky

Suroviny

250ml vody
250g hladké mouky
170g žitné chlebové mouky
1kl cukru
2kl kmínu
1-2kl soli
10g droždí

Postup

Vše dáme do pekárny, nejprve mokré, potom suché a na horu rozdrobíme droždí.
Zapneme program těsto.
Po dokončení programu předěláme těsto na pomoučený vál, propracujeme, rozdělíme na cca 6 kusů, vytvoříme bochánky, zvrchu je nařízneme a necháme než se nám trouba nahřeje kynout. Před vložením do trouby potřeme vlažnou vodou.
Pečeme na 180°C cca 20 minut.

  • Lehký žitný chlebík s kmínem
  • Bagety s pečeným česnekem
  • Žitný chléb podle Paula Hollywooda
  • Babiččina vánočka
  • Ječný bochánek
  • Kuřecí bochánky
  • Housky z domácí pekárny
  • Bramborový chlebík
  • Ricottové uzlíky s oreganem
  • Celozrnné placky čapátí
  • Slunečnicový chleba s kefírovým mlékem
  • Mrkvový chlebík s fenyklem
  • Kefírový chléb
  • Kněždubské krajance
  • Veka plněná uzeninou
  • Focaccia
  • Žitný celozrnný chléb
  • Podmáslový chléb
  • Chléb - Damper. ze země klokanů
  • Pšenično-žitný chléb („prvnáček”)
  • Grahamové ulity
  • Škvarkovo-bramborový  chleba
  • Majolkové rohlíky s překvapením
  • Slané tyčinky
  • Celozrnné rohlíky
  • Turecky
  • Česnekové rohlíčky
  • Kmínový chléb
  • Kuřecí bochánky
  • Listové růže

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana, 24. 04. 2012 - 10:31
nofrona Autor receptu, 24. 04. 2012 - 9:49
Děkuji a vřele doporučuji vyzkoušet
mneneznas Administrátor, 23. 04. 2012 - 18:30
Markéto vítej na Dobrotách, chlebánky vypadají úžasně
Jirca, 23. 04. 2012 - 17:48
vypadají krásně,budu muset vyzkoušet
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte