Pikantní bůček

Recept Pikantní bůček. Autor: evahu.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 04. 2012 - 10:35
Má již 1362 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5210


Přidat obrázek
Pikantní bůček

Suroviny

1000 g masového bůčku bez kůže a kostí
1 malá cibule
2 stroužky česneku i více
100 ml oleje ze sušených rajčat
1 polévková lžíce sušených rajčat
1 polévková lžíce naložený barevný pepř
sůl

Postup

Maso nakrájíme na plátky asi 1,5 cm silné a osolíme. Olej, rajčata, pepř a 1 prolisovaný česnek smícháme dohromady, plátky masa do směsi namáčíme, ukládáme do pekáče. Posypeme drobně nakrájenou cibulí, plátky 1 nakrájeného česneku, podlejeme trochou vody, přikryjeme poklicí, dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme dočervena. Během pečení maso obrátíme, poléváme výpekem a doléváme vodu, pokud se vypařila. Ke konci pečení poklici sundáme a maso necháme chvíli opéct.
Příloha: brambor, chléb.

Sušená rajčata.
http://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept.php?rid=335

Naložený pepř.
http://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept.php?rid=337

  • Uzený hovězí jazyk s jablečno-křenovým pyré
  • Bůček plněný mletým masem
  • Hrncový Kebab z Actifry
  • Zapečené maso s houbami
  • Vepřová játra na patizonu a rajčátkách
  • Střapaté řízky
  • Čínské kotlety
  • Pikantní kefty-šišky se zeleninou a sýrem
  • Sekaná s játry
  • Šťavnaté pečené karbanátky
  • Šťavnatá Beskydská roláda z vepřového masa
  • Vepřová krkovice s brokolicí ,dušená na cibuli
  • Vepřová kotleta v hořčično-bylinkové marinádě s čertovským dipem
  • Roláda plněná špenátem a houbami
  • Vepřová plec s kaki a pórkem
  • Vepřové na másle, kmínu a nakládačkách
  • Bratislava
  • Hovězí maso s jogurtem a kysanou smetanou
  • Masový nákyp s růžičkovou kapustou
  • Vepřová plec  na kari, rajčatech,  paprikách a zázvoru
  • Rychlovka z vařeného masa s fazolemi
  • Placičky z mletého masa s kysaným zelím a kari
  • Jehněčí na česneku a bylinkách se zapečeným bramborovým pyré
  • Plíčky na smetaně s hrubozrnnou hořčicí
  • Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
  • Vepřové na hříbkách s dijónskou hořčicí
  • Smažené marinované vepřové karé
  • Bačova kotleta
  • Krkovička z Krkonoš

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

evahu Autor receptu, 24. 04. 2012 - 11:10
evahu Autor receptu, 24. 04. 2012 - 11:09
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte