Pikantní bůček

Recept Pikantní bůček. Autor: evahu.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 04. 2012 - 10:35
Má již 1624 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5210


Přidat obrázek
Pikantní bůček

Suroviny

1000 g masového bůčku bez kůže a kostí
1 malá cibule
2 stroužky česneku i více
100 ml oleje ze sušených rajčat
1 polévková lžíce sušených rajčat
1 polévková lžíce naložený barevný pepř
sůl

Postup

Maso nakrájíme na plátky asi 1,5 cm silné a osolíme. Olej, rajčata, pepř a 1 prolisovaný česnek smícháme dohromady, plátky masa do směsi namáčíme, ukládáme do pekáče. Posypeme drobně nakrájenou cibulí, plátky 1 nakrájeného česneku, podlejeme trochou vody, přikryjeme poklicí, dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme dočervena. Během pečení maso obrátíme, poléváme výpekem a doléváme vodu, pokud se vypařila. Ke konci pečení poklici sundáme a maso necháme chvíli opéct.
Příloha: brambor, chléb.

Sušená rajčata.
http://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept.php?rid=335

Naložený pepř.
http://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept.php?rid=337

  • Šťavnatý  steak -
  • Opilé řízky s medvědím česnekem
  • Vepřové roládky se sýrem a Poličanem
  • Plecko s kaki příchutí
  • Vepřová játra po mexicku
  • Masové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkami
  • Plněný květák
  • Krkovice s celerem, připravená v papiňáku
  • Roštěnka pražského uzenáře
  • Řízky v těstíčku z nivy
  • Dršťkový guláš
  • Karbenátky s kedlubnou
  • Pečený králík na uzeném česneku, čerstvé majoránce a slanině
  • Vepřová játra s barvami a chutí několika paprik
  • Smažené býčí žlázy s medvědím česnekem
  • Panenka s mrkví a chřestem
  • Ragú na smetaně
  • Kapustovo-sýrové karbanátky
  • Vepřová kýta na hořčici a rajčatech
  • Vepřová roládka s rýží a osmaženou cibulkou
  • Uzené císařské řízky
  • Španělský ptáček
  • Klobásky z Orlové
  • Roštěnky s pepřem
  • Pivovarské špízy
  • Řízek "Bělehrad"
  • Plněné kotlety se sýrovou omáčkou
  • Vepřová konzerva
  • Vepřová plec po znojemsku v pomalém hrnci
  • Hovězí závitky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

evahu Autor receptu, 24. 04. 2012 - 11:10
evahu Autor receptu, 24. 04. 2012 - 11:09
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte