Sekaná s pepřem

Recept Sekaná s pepřem. Autor: evahu.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 04. 2012 - 10:58
Má již 540 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5210


Přidat obrázek
Sekaná s pepřem

Suroviny

500 g mleté maso vepřové
50 g vařené uzené maso
2 vejce
2 stroužky česnek prolisovaný
1/2 malé cibuli
1 kávová lžičky hořčice s feferóny
2 kávové lžičky naložený pepř bez oleje
špetku mletý kmín
špetku mletý pepř
1 rovná polévková lžíce kukuřičný škrob
trochu zelené petrželky nasekané
sůl
trochu strouhanky
hořčice s feferóny na potření
trochu oleje na vymazání pekáčku

Postup

Maso dáme do mísy, přidáme uzené nakrájené na malé kostičky, drobně nakrájenou cibuli a ostatní suroviny. Podle chuti osolíme a zahustíme trochou strouhanky. Na mikroténový sáček dáme trošinku vody, hmotu z mísy vyklopíme na sáček a pomocí sáčku uděláme váleček, podle velikosti pekáčku. Přeneseme do vymazaného pekáčku, potřeme hořčicí, podlejeme troškou vody a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme dočervena asi 35 - 40 minut, během pečení přeléváme výpekem, podle potřeby podlejeme trošinkou vody.
Příloha: brambor, chléb.

Naložený pepř.
http://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept.php?rid=337

  • Dušené hovězí plátky
  • Loštický řízek
  • Chalupářské vepřové maso
  • Kapustové balíčky se sýrem, mletým masem a sušenými rajčaty
  • Sekaná s obyčejnou náplní
  • Rump steak
  • Krkovička plněná v cibuličce pečená
  • Uzené,smažené v sýrovém těstíčku
  • Hovězí kližka s kořením Divočina
  • Vepřové, uzené a klobása na zelí a pivě
  • Karbanátky s rajčaty a koprem
  • Pečený králík na uzeném česneku, čerstvé majoránce a slanině
  • Pikantní marinovaný králík
  • Vepřová kýta v zeleninovém krému
  • Krůtí játra na zelenině
  • Rampušák
  • Béřovický králík
  • Kotlety malostranské
  • Pikantní těstoviny s jehněčím masem a zeleninou
  • Hovězí maso v marinádě s cibulí
  • Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou
  • Steak z krkovice v hořčičné marinádě
  • Bylinková sekaná plněná romadůžkem a klobáskou
  • Telecí líčka v ovocné marinádě
  • Vepřový guláš na leču,s fazolí připravený v papiňáku
  • Hovězí maso s pórkem
  • Zapečené rolky z kotletky
  • Bůčková roláda
  • Králík v košilce
  • Vepřové nudličky s hráškem a kuskusem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

evahu Autor receptu, 24. 04. 2012 - 11:00
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte