Jelení maso po kostelecku
Na kostičky nakrájené slanině a másle podusíme na větší kusy nakrájenou zeleninu a kolečka cibule. Okořeníme tymiánem, bobkovým listem, novým kořením, pepřem a přidáme 2 hřebíčky. Na směs vložíme maso nakrájené na větší kostky a orestujeme ze všech stran, až maso pustí šťávu. Podlijeme troškou vývaru, tlakový hrnec uzavřeme ...
Zjistit více...Limetka
Limetka patří do velké rodiny citrusů. Podobá se citronu, ale má zelenou barvu slupky i dužiny. Plody jsou menší než citrony. Limetky jsou šťavnatější než citrony a také jsou více aromatické. Obsahují vitamíny C, B6, B12, A, D, dále draslík, ...
Zjistit více...
Připojte se k naší kuchařské komunitě
