Dnešní dobrota

Roštěnka pražského uzenáře

Roštěnka pražského uzenáře
750g roštěnce, sůl, pepř, olej, 50g slaniny, 100g cibule, 300g dobré domácí klobásy, nebo pikantní koupené, 1 lžička hořčice, 1 větší kyselá okurka, vývar podle potřeby.

Roštěnky zlehka naklepeme, okraje naříznme, osolíme, opepříme. Na horkém oleji opečeme z obou stran cca 4 minuty z každé. Pak roštěnky vyjmeme a vložíme je mezi 2 talíře, aby v sobě udržely teplo. Do výpeku dáme slaninu pokrájenou na nudličky, cibuli, hořčici a okurku nakrájenou nadrobno. Zalijeme troškou vývaru a provaříme. Maso vrátíme zpět do hrnce a ještě ...
Uvařit recept

Nové komentáře

Ivana Černá Neregistrovaný/á, 16. 02. 2018 - 19:07:40
Děkuji,to mne těší Smajlík
Bára Neregistrovaný/á, 16. 02. 2018 - 17:18:58
Dnes jsem zkusila a vyborne.????
adam Neregistrovaný/á, 14. 02. 2018 - 11:29:27
jeto výborne doporučuju všem.
Miri Neregistrovaný/á, 14. 02. 2018 - 11:27:16
Pri akej teplote a ako dlho sa to ma piect?
Jana, 10. 02. 2018 - 11:07:30
SmajlíkSmajlík

Facebook