Pečená směs z brambor, hub a sýrů

Brambory kartáčkem omyjeme, uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Pokrájíme na čtvrtky. Očištěné houby nakrájíme na plátky a krátce orestujeme na rozehřátém oleji s máslem a dáme stranou. Na oleji nbuď na velké pánvi nebo na plechu / dozlatova upečeme brambory/. Pokrájený kuřecí mix / nebo šunku / přidáme s houbami pak k opečeným ...