Vepřové kotlety na špeku a okurkách z pomalého hrnce

Okurky nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno, špek na drobné kostičky a dáme je společně do kastrolu na rozehřátý olej restovat do nazlátlé barvy. Poté přidáme hořčici, vodu, okurky, promícháme a přelijeme do nádoby pomalého hrnce(PH). Plátky masa po obou stranách lehce osolíme, opepříme a položíme na základ ...